Lidi Kefta

The lidi kefta Mereka adalah hidangan yang sangat biasa di negara tempat saya tinggal, di semua kawasan bandar selalu ada orang yang menjualnya segar dan kita juga boleh menjumpainya di jalan raya. Penyediaannya sangat sederhana dan, walaupun dua jenis daging tidak digabungkan, saya memberi jaminan bahawa mereka sangat berair.

Tahap kesukaran: Mudah

Masa penyediaan: 5 minit

Masa memasak: 10 minit

Bahan-bahan:

• Daging cincang
• Pasli dan ketumbar yang telah dicincang
• Bawang separuh parut
• Tomato parut separuh
• Cumin
• Sal
• Lada
• Paprika manis

Penjelasan:

Dalam mangkuk kami meletakkan daging cincang dan masukkan bawang separuh parut, separuh tomato parut, jintan, garam, lada dan paprika manis. Kami mencampurkan semuanya sehingga bahan-bahan diedarkan dengan baik. Kemudian kita mengambil sedikit campuran ini dan kita akan memberikan bentuk yang sedikit memanjang.

Apabila sudah siap, mereka dibakar hingga coklat keemasan.

Pada masa berkhidmat ...

Mereka boleh disajikan sebagai permulaan atau hidangan utama yang disertakan dengan salad atau kerepek.

Cadangan resipi:

Walaupun ia adalah resipi biasa, setiap rumah memberikan sentuhan tersendiri. Ada juga yang menambah bawang putih dan ada yang lebih suka tidak menambahkan jintan. Perkara rasa.

Mereka boleh dimasak di barbeku, di dalam kuali dan di dalam ketuhar.

Yang terbaik…

Anda boleh menyediakan daging cincang yang sudah siap dan dibentuk di dalam peti sejuk, apabila anda ingin menyiapkannya, anda hanya perlu mencairkan dan memasak, sesuai untuk menyediakan makan malam sebentar.

Maklumat lanjut - Tagine Kefta

Lebih banyak maklumat mengenai resipi