Lidi kalkun buatan sendiri. Mereka boleh disediakan dari daging babi, ayam atau ayam belanda seperti yang saya sediakan hari ini. Daging kalkun sangat lembut dan rendah lemak, Oleh itu, jika kita menggayakannya, mereka sangat bagus dan lebih enak.
Pengasam dapat disiapkan dengan rempah-rempah yang kami suka, walaupun sekarang mereka sudah menjual balang dengan persiapan untuk tusuk sate, tetapi jika kami menyiapkannya, kami dapat membuatnya sesuai dengan keinginan kami, bahkan memberikan sentuhan pedas yang sangat baik.
Sesuai untuk makan malam tidak rasmi, atau sebagai tapa disertai dengan sepotong roti bakar. Sedap !!!
Lidi Turki
Pengarang monse
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kilo payudara kalkun
- 2 ulas bawang putih
- kari
- Paprika panas
- Cumin
- Lada
- 100 ml. Wain putih
- Minyak dan garam
Persediaan
- Kami membersihkan payudara kalkun dan memotongnya
- Dalam mangkuk kami meletakkan kepingan kalkun dengan semua rempah-rempah, bawang putih cincang, anggur dan gerimis minyak yang baik, kacau semuanya dengan baik, tutupnya dan biarkan untuk perap selama beberapa jam di dalam peti sejuk sehingga mereka mengambil rasa. Kami akan kacau dari semasa ke semasa. Kita juga boleh menyiapkannya semalaman.
- Untuk menyediakan lidi, mereka sangat bagus pada lidi. Sekiranya kita mempunyai beberapa sikat logam atau tusuk gigi panjang, kita akan memasukkan kepingan kalkun, anda boleh memasukkan sayur-sayuran, seperti ini sehingga semuanya siap.
- Kami meletakkan panggangan di atas api dengan sedikit minyak, ketika panas, kami akan meletakkan lidi, kami memasaknya di kedua sisi, anda boleh menuangkan jus dari maserasi pada lidi.
- Apabila mereka semua sudah siap, kami menyediakannya dengan salad yang enak.
- Hidangan yang berfungsi sebagai makan malam tidak rasmi atau minuman beralkohol.
- Sedia untuk makan!!!