Mengambil kesempatan daripada hujan terakhir ini, saya keluar untuk mendapatkan cendawan dan hasilnya sama sekali tidak buruk. Oleh itu, saya berfikir untuk menyediakan resipi yang lazat dengan beberapa cendawan yang saya dapati, terutamanya dermaga kuning.
Ini adalah resipi ringkas berdasarkan cendawan yang kaya ini, lidah daging lembu dengan kentang dan sosej hitam. Seperti yang anda lihat, ramuannya tidak boleh ditulis di rumah, kerana jika anda tidak mempunyai cendawan seperti yang terdapat dalam gambar, anda boleh menggunakan yang lain yang lebih komersial, seperti cendawan, chanterelles atau girgola. Seperti biasa kami pergi membeli-belah dan kami mengatur sedikit masa untuk penyediaannya.
Tahap Kesukaran: Mudah
Masa persediaan: 15 - 20 minit
Bahan-bahan:
- cendawan (dok kuning)
- patatas
- sosej hitam
- garam
- minyak
Kami mempunyai ramuan siap untuk resipi hari iniMari bersama persiapan anda.
Kami mengambil cendawan dan Kami memotongnya menjadi kepingan biasa dan kecil. Semasa kuali dengan sedikit minyak sedang dipanaskan, kami memberi garam dan menambahkannya untuk membuatnya.
Sekarang kita memotong kentang dan sosej hitam, agar kita dapat merebus bersama sehingga rasa kentang bertambah baik.
Apabila kita sudah siap, kita sekarang boleh memasang pinggan. Dalam kes saya, saya menyediakannya secara berasingan, kerana citarasa sesuai di meja dan dalam kes ini setiap orang suka menikmati campuran mereka sendiri.
Tidak lebih untuk menambah saya doakan semoga berjaya dan anda menikmati makanan istimewa. Ingat bahawa cendawan boleh diubah suai oleh orang lain dan jika anda tidak suka sosej hitam, anda juga boleh menyiapkannya dengan chorizo atau bahkan dengan sosej biasa, yang lama.