Hari ini kita akan memasak hidangan yang sempurna untuk musim sejuk ini yang baru sahaja bermula. Awak sedap lentil rebus dengan chistorraMereka mempunyai sentuhan berbeza untuk sedikit mengubah persiapan mereka. Pinggan sudu diperlukan di mana-mana meja, makanannya sangat lengkap tetapi juga enak. Kekacang boleh dimasak dengan pelbagai cara, hari ini sentuhan yang berbeza adalah terima kasih kepada chistorra.
Daripada menggunakan jenis chorizo yang lain, saya telah menggunakan chistorra itu lebih ringan dan kurang mengambil rasa dari lentil. Sangat sesuai jika anak-anak akan mengambilnya, kerana ia kurang lemak dan lebih mudah dicerna. Saya cadangkan anda mencuba alternatif ini untuk memasak lentil yang lazat, anda pasti akan mengulanginya. Mari ke periuk!
- 1 gelas lentil coklat setiap orang
- 2 ulas bawang putih
- 1 Cebolla
- 1 biji tomato masak
- ½ lada hijau
- 1 sosej manis
- Sal
- 1 secubit paprika manis
- Minyak zaitun tambahan dara
- Kami meletakkan periuk dengan kedalaman yang cukup di atas api sederhana.
- Kami menambah lentil yang sebelumnya dicuci, kira-kira satu gelas untuk setiap tetamu.
- Kami mencuci tomato dengan baik dan memotongnya separuh, tambahkan ke kaserol.
- Sekarang, kita mengupas bawang dan mencucinya dengan air, memotongnya separuh dan juga menambah kaserol.
- Kami membersihkan pepitas lada dan menambahkan keseluruhan ke dalam kaserol.
- Untuk menyelesaikan dengan sayur-sayuran, kami membersihkan bawang putih dan memasukkannya ke dalam kaserol keseluruhan.
- Kami tutup dengan air dan masukkan api sederhana.
- Sekarang, kami menambah secubit paprika manis atau panas, mengikut citarasa.
- Kami menambah sedikit minyak zaitun dara.
- Seterusnya, kita tambahkan garam secukup rasa, dengan berhati-hati kerana kita dapat membetulkannya pada akhir.
- Untuk menyelesaikannya, kami memotong chistorra dan menambahkannya ke rebusan.
- Biarkan masak sehingga lentil lembut, kira-kira 30 minit jika sebelumnya direndam,
Resipi yang sangat baik. Dijelaskan dengan baik. Tanya sahaja anda, jika anda menambah tomato yang belum dikupas. Dan juga, jika anda menambah dua setengah bawang, atau satu. Terima kasih banyak-banyak. Salam.
Resipi yang sangat baik, dan dijelaskan dengan baik. Tanya pada diri anda, jika anda tidak mengupas tomato, dan juga, jika anda meletakkan dua setengah bawang, atau satu. Terima kasih banyak-banyak. Salam.
Hello Angel, sebenarnya tomato ditambah tanpa mengupas dan bawang utuh walaupun saya memotongnya sehingga separuh melepaskan semua jusnya. Pada akhir memasak sayur-sayuran biasanya dikeluarkan kecuali lobak merah. Salah satu cara untuk memanfaatkannya adalah dengan menghidangkan bawang, lada, tomato dan bawang putih secara berasingan sekiranya ada yang ingin mengambilnya dengan lentil. Terima kasih banyak atas komen, salam