Lentil dengan laurel, bersiap untuk kembali ke sekolah

Dan kita sudah berada di bulan September! Ia kembali ke sekolah, kembali bekerja, bau buku baru, bersatu semula dengan rakan sekerja ... Ia adalah musim yang sengit yang sering disertai dengan kemurungan atau tekanan selepas percutian Dan, walaupun masih panas, tidak ada salahnya memberi dorongan kepada tubuh kita dengan sepotong lentil yang baik untuk memulakan musim baru dengan tenaga.

Biasanya saya biasanya memasak lentil dengan lebih banyak rempah seperti jintan atau halia, tetapi kali ini kita akan memasaknya dengan cara yang lebih mudah, sama kaya dan rendah kalori, kerana kita akan melakukannya tanpa bahan berlemak.

Bahan-bahan:

• 250 gr. lentil
• 1 Tomate
• 1 hoja de laurel
• 3 ulas bawang putih
• 2 sudu minyak zaitun
• Paprika manis
• Sal
• Lada

Penjelasan:

Dalam periuk, panaskan minyak zaitun dan masukkan cengkih bawang putih, potong separuh dan tidak dikupas. Kami akan memasaknya dengan api kecil selama beberapa minit, dengan berhati-hati agar tidak terbakar. Setelah siap tambahkan satu setengah liter air, paprika, garam, lada dan daun salam. Kami menaikkan api dan mendidih.

Kami mencuci tomato dengan baik, memotongnya menjadi empat perempat dan menambahkannya ke dalam periuk, diikuti dengan lentil, yang sebelumnya kami rendam dalam air sepanjang malam atau, sekurang-kurangnya, selama beberapa jam. Kami membiarkan api sederhana hingga lentil selesai dan kuahnya semakin berkurang mengikut keinginan kami.

Selamat menjamu selera!.

Maklumat lanjut - Lentil berkalori rendah

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 5

Masa memasak Minit 45

Jumlah masa Minit 50

Kilokalori setiap hidangan 290