Kita di dalam Minggu Paskah, apa tarikh yang lebih baik untuk menerbitkan beberapa resipi tradisional yang kita semua buat di rumah tetapi setiap daripada kita memberikan sentuhan kecil kita yang membezakannya. The lentil buatan sendiri adalah contoh yang baik untuk menerangkannya: di semua rumah, lentil buatan sendiri dibuat tetapi tidak ada rasa yang sama dengan yang lain. Sebilangan orang menambah cengkih, yang lain laurel, yang lain membuatnya dengan zucchini dan wortel, dan yang lain hanya dengan kentang ...
Saya harap anda mempraktikkan resipi ini, untuk melihat apakah anda melihat perbezaan dari yang anda buat secara umum.
Lentil buatan sendiri
Lentil buatan sendiri, resipi tradisional yang sempurna untuk hari-hari Paskah ini.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Kekacang
Hidangan: 4-5
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 300 gram lentil
- 1 sosej
- 1 Tomate
- 1 hijau lada
- 1 Cebolla
- 5 ulas bawang putih
- 1 tablet Avecrem
- Paprika manis sudu teh
- Minyak zaitun
- Cengkih (secukup rasa)
- Garam secukup rasa
Persediaan
- Kami membersihkan tomato, The lada dan bawang merah, dan kami memotongnya menjadi dua atau tiga keping; kami membilas laurel dan chorizo, di mana kita membuat beberapa potongan kecil sehingga melepaskan lemaknya, dan kita membuang semuanya ke dalam periuk.
- Kami kemudian menambah pil avecrem, The paprika manis dan sedikit minyak zaitun.
- Kami menutup segala-galanya dengan air dan memasangnya dengan api yang cepat. Semasa kami membilas sedikit dan ketika air mendidih, kami menambahnya. KE api tengah kami akan meninggalkan mereka dengan masa 30 minit
- Sedia untuk makan 4-5 orang dengan resipi ini!
Bil
Anda boleh menambah zucchini, wortel, kentang, dan lain-lain, untuk menyertainya.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 375
Ia tidak keluar dengan baik untuk saya, ia keluar seperti bubur ketika saya merebus, adakah kerana saya perlu menambahkan garam sebelum atau selepas merebus semuanya?