Sekiranya anda perlu memasukkan vitamin B1, B3 dan B6, mereka pasti mengesyorkan anda makan lentil. Hari ini, dengan resipi ini, anda boleh memasukkan zink, selenium dan keluli, tonggak asas bagi orang yang mempunyai penyakit tertentu.
Bahan
½ kilo lentil besar (lentil)
1 sumur kopi dengan kanola atau minyak zaitun
6 sudu teh pasli
3 sudu teh bawang putih
½ sudu teh lada panas
3 sudu teh oregano
½ sudu teh paprika manis
Pergi mengikut keinginan anda
Prosedur
Rendam lentil semalaman, toskan pada waktu pagi dan masukkan ke dalam periuk dengan banyak air mendidih dan garam, setelah lembut, angkat air dan biarkan suam, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam hingga 1 jam ½ hingga sejuk.
Sediakan pengasam, masukkan minyak zaitun ke dalam bekas, secubit garam, pasli, bawang putih cincang sangat kecil tanpa kulitnya, oregano, paprika manis, lada panas, campurkan semuanya dan simpan dalam balang tertutup selama 1 jam di dalam peti sejuk.
Campurkan lentil dengan pengasam dan masukkan penyediaannya ke dalam balang bersih.