Sekarang karantina membolehkan kita semua menikmati sarapan pagi yang tenang di rumahMengapa tidak membuat sedikit penkek? Di rumah kita menggunakannya pada hujung minggu, ketika kita mempunyai lebih banyak masa untuk memasak, tetapi sekarang ada masa yang sesuai untuk memasaknya! Adakah anda berminat? Semua orang boleh mengambil bahagian, malah yang kecil.
Ini tepung oat, pisang dan koko mereka sangat sederhana; alternatif yang bagus untuk semua orang yang tidak pernah melakukan sesuatu untuk bersorak. Mereka juga sangat sihat; Kami telah menambah satu sudu teh gula tetapi anda boleh melakukannya tanpanya. Apabila pisang cukup masak, rasa manisnya cukup untuk tidak ketinggalan.
Adakah anda mempunyai anak di rumah? Sekiranya ada, mereka juga boleh mengambil bahagian dalam penyediaan sarapan ini. Rawat doh dan buat penkek dalam kuali dan biarkan menjaga hiasan mereka. Beberapa keping buah, krim kacang, sedikit kayu manis atau beberapa kerepek coklat gelap boleh menjadi iringan hebat.
- 30 g. serpihan oat
- 1 biji pisang masak
- ½ sudu teh koko tulen
- ½ sudu teh kayu manis
- 1 sudu teh gula (anda boleh menghilangkannya)
- Minuman sayur badam
- 1 ketul mentega
- Potongan pisang panggang dan madu untuk menghias
- Dalam satu kaca pengisar Masukkan serpihan oat, pisang tumbuk, koko dan kayu manis.
- Kami mengalahkan capai doh yang homogen dan kita menambah minuman badam, jika perlu, sehingga kita mencapai tekstur seperti yang pekat tebal. Menurut pengalaman saya, 1 hingga 3 sudu susu biasanya diperlukan.
- Biarkan berehat adunan di dalam peti sejuk semasa kami membuat pisang panggang.
- Kemudian kami menyebarkan perkara yang sama kuali nonstick dengan sedikit mentega dan semasa panas, kita tuangkan periuk adunan di tengahnya.
- Kami memasak penkek di atas api sederhana hingga alas berwarna keperangan dan beberapa gelembung keluar dari adunan. Oleh itu, kami membalikkannya dengan spatula dan memasak di seberang. Adalah perkara biasa bahawa yang pertama tidak berjalan dengan baik, tetapi anda akan berjaya.
- Kami menghidupkan kuali di atas pinggan dan mengulangi langkah sebelumnya sehingga kami selesai dengan adunan, menumis lempeng yang kami buat agar tetap panas.
- Kami menghidangkan dengan pisang panggang dan madu.