Hari ini saya menjemput anda untuk menyediakan sarapan pagi yang menakjubkan. Kuku lempeng kelapa dengan coklat panas Bagi mereka yang, selain bangun ingin memasak, anda akan memerlukan selera makan yang baik. Adakah anda tidak biasa sarapan pagi "kuat" ? Kemudian anda boleh menyediakannya sebagai pencuci mulut. Kenapa tidak?
Lempeng atau penkek ini dibuat dengan tepung kelapa. Saya tidak pernah mencubanya sebelum ini, tetapi ketika saya melihatnya di pasar raya saya tidak tahan membelinya yang memaksa saya untuk berfikir selepas itu apa yang boleh saya lakukan dengannya! Dan penkek ini kelihatan seperti alternatif yang bagus.
Pancake sangat mudah dibuat. Mungkin yang pertama tidak sempurna tetapi setelah anda mendapat intinya ... semuanya akan berjalan lancar. Pastikan, ya, bahawa anda menggunakan a kuali nonstick untuk itu kerana jika tidak bencana boleh menjadi penting. Adakah anda berani menyiapkannya?
- 4 biji telur L
- 2 sendok madu
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 36 g. tepung kelapa
- 1 sudu tepung jagung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- ½ sudu penaik teh
- ⅛ sudu teh garam
- Minyak zaitun
- Kepingan kelapa
- Coklat cair
- Di dalam mangkuk kami mengalahkan telur, madu dan vanila.
- Kemudian kami memasukkan bahan kering: tepung kelapa, tepung jagung, ragi dan baking soda dan garam; dan kami mengalahkan sehingga memperoleh jisim homogen.
- Kami membiarkan doh berehat 8 minit. Masa yang kita manfaatkan untuk meletakkan kuali di atas api, di atas api sederhana.
- Sekali panas, gris kuali dengan minyak. Saya biasanya menggunakan berus untuk menyebarkannya dengan baik sehingga tidak ada lemak berlebihan.
- Kami mencurahkan ½ periuk adunan di bahagian tengah dengan lembut, tutup dan masak dengan api sederhana-rendah hingga coklat keemasan di bahagian bawah. Sebaik sahaja anda melakukan dua perkara, anda akan belajar mengenali kapan saat ini tiba dengan bagaimana adonan itu bertindak.
- Kemudian, kami menghidupkan kek dan masak sehingga selesai, lebih kurang 1 minit.
- Kami mengulangi langkah terakhir sehingga selesai dengan adunan dan ketika membuatnya, kami meletakkan satu di atas yang lain jadi mereka tidak kedinginan.
- Kami menghias dengan serpihan kelapa dan coklat panas dan kami berkhidmat.