Pancake dengan coklat ganache

Pancake dengan coklat ganache
Sejak saya mencuba penkek, mereka menjadi alternatif yang baik untuk sarapan hujung minggu saya. Saya tidak memasaknya dengan kerap dan semasa saya suka saya mencuba versi dan citarasa baru. The lempeng coklat dengan coklat ganache mereka menjadi "mangsa" terbaru saya.

Walaupun mungkin tidak seperti itu, pancake itu sendiri mempunyai coklat. Ganache adalah tambahan yang mana pancake sangat berwarna. Bayangkan dihidangkan di atas meja pagi musim sejuk ini lempeng ini dengan cawan coklat panas sedap!

Pancake dengan coklat ganache
Lempeng coklat dengan coklat ganache ini sangat sukar untuk sarapan dan tidak memerlukan banyak kos untuk anda buat.

Pengarang
Bilik dapur: Amerika
Jenis resipi: sarapan
Hidangan: 10

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 100 g. coklat gelap
  • 2 telur
  • 116 g. Dari tepung
  • 200 ml. susu
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • sedikit garam
  • 1 sudu teh mentega
Untuk coklat ganache
  • 100 g. coklat gelap
  • 100 ml. krim cecair
Untuk menghias
  • Vitamin Coklat

Persediaan
  1. Kami memisahkan kulit putih kuning telur. Campurkan kuning telur dengan tepung, susu, garam dan ragi. Kami mengalahkan putih telur hingga kaku.
  2. Kami bercampur dengan pergerakan menyelimuti kedua-dua persiapan dan akhirnya kami menambah coklat dalam kepingan atau auns.
  3. Kami meletakkan kuali di atas api. Apabila panas, sebarkan dengan sedikit mentega dan kemudian kami mencurahkan satu senduk adunan (Pancake setebal 1 cm). Kami menyebarkannya ke atas periuk dan biarkan masak (dengan api sederhana) selama satu minit di bahagian itu. Kami membalikkannya dan memasak di seberang. Kami meletakkan penkek di atas pinggan atau sumber agar panas.
  4. Apabila kita selesai dengan penkek, dalam periuk kami memanaskan krim (tidak boleh mendidih). Di luar api, tambahkan coklat kepingan dan kacau dengan beberapa batang untuk membantu coklat cair.
  5. Kami mencurahkan coklat ganache di atas lempeng dan hias dengan serutan coklat.

Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 305

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.