Ladu rambut malaikat manis, manis Krismas khas

Hari ini kita telah menikmati seisi keluarga untuk makan tengah hari sebelum Krismas di rumah Nenek. Kita semua telah berkumpul untuk merayakan Krismas lebih awal, kerana ada yang berasal dari luar negara. Dan, untuk makanan ringan, kita semua mula membuat beberapa pencuci mulut Krismas, secara khusus makhluk perosak dan ladu manis ini diisi dengan rambut malaikat.

Saya suka hari-hari yang kita habiskan sebagai keluarga, dan kita juga menikmati ini pencuci mulut Krismas yang lazat. Saya harap anda menyukainya dan inilah resipi ketika anda melakukannya.

Ramuan

• 1 gelas gula
• 1 gelas minyak zaitun.
• 1 gelas wain putih
• Kulit oren dan lemon dan kupas.
• 1 sudu teh Matalauva.
• 1 sudu teh kayu manis.
• 1 sampul ragi kerajaan.
• 1 kg tepung.

Persediaan

Pertama, kita akan meletakkan minyak hingga panas di atas api sederhana, jangan merokok. Untuk ini kita akan menambah 1 kepingan panjang jeruk dan lemon untuk merasainya. Penting bahawa semasa memotong oren dan lemon, anda tidak mengambil bahagian putih, kerana ia akan menjadikan ladu manis ini sangat pahit.

Apabila ia sudah mulai panas, kita akan menambah Matalauva, dan kami akan membiarkannya selama beberapa minit sehingga juga memakan rasanya. Kemudian, kami akan memindahkan minyak ini ke dalam mangkuk, menghilangkan rasa oren dan lemon, dan biarkan suam.

Apabila panas, hampir sejuk, kita akan menambah gula, wain putih, kulit jeruk dan lemon, kayu manis dan ragi. Kami akan kacau hingga semuanya sebati. Kemudian, kita akan memasukkan tepung sedikit demi sedikit, sehingga kita mendapat sebiji walaupun adunan elastik dan lembap, tetapi ia tidak melekat di tangan. Dan, kita akan membiarkannya berehat selama setengah jam pada suhu bilik, ditutup dengan kain.

Selepas masa ini, kami akan mengambil bahagian kecil, yang akan kita ratakan di permukaan yang rata, untuk mengisinya dengan rambut malaikat. Kami akan menutupnya dan memberi tekanan dengan garpu di hujungnya.

Akhirnya, kita akan menggoreng minyak panas yang banyak. Kami akan mengeluarkannya apabila mereka mengambil warna kecoklatan, mereka akan disalirkan di atas kertas penyerap, dan kemudian kami akan menyebarkannya melalui gula dan adunan kayu manis.

Maklumat lanjut - Pestiños, manis Krismas khas

Lebih banyak maklumat mengenai resipi