Lada Piquillo dan salad tuna , salad yang kaya dan sederhana untuk dibuat, dengan banyak rasa. Lada panggang memberikan banyak rasa, mereka sangat sesuai untuk salad, membuat sos atau menemani hidangan daging atau ikan. Anda juga boleh membuat salad hangat dengan mereka, kerana lada sangat baik dengan sentuhan panas.
Salad boleh dibuat dengan pelbagai cara dan musim apa pun. Lada boleh dipanggang di rumah di dalam ketuhar atau kita boleh membelinya yang sudah dipanggang sehingga kita dapat menjumpainya di dalam balang kaca atau tin.
Dengan lada dan tuna kita dapat menyediakan salad yang lazat dan menggabungkannya dengan bahan-bahan lain.
Lada Piquillo dan salad tuna
Pengarang monse
Jenis resipi: Salad
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 periuk lada piquillo
- 2-3 ulas bawang putih
- Lettuce
- 1 biji bawang besar
- Ikan tuna
- Zaitun
- 1 biji cili padi atau cili (pilihan)
- Sal
- Lada
- Minyak zaitun
Persediaan
- Untuk menyediakan lada piquillo dan salad tuna, kita akan mulakan dengan memasak lada piquillo.
- Kami mengeluarkan lada dari piquillo dan menyimpan cecair.
- Kupas dan potong bawang putih menjadi kepingan.
- Kami meletakkan kuali dengan minyak, masukkan bawang putih dan cayenne dengan api kecil.
- Apabila kita melihat bawang putih berwarna coklat muda, masukkan lada dan sedikit kuah dari periuk, biarkan masak selama lebih kurang 5 minit dengan api kecil atau sehingga lada mengambil rasa bawang putih. Masukkan sedikit garam.
- Setelah mereka dimasak. Kami memadamkan api.
- Kami menyediakan salad, kami meletakkan keseluruhan lada atau helai dalam sumber.
- Kami mencuci selada, memotongnya dan memasukkannya ke dalam sumber bersama dengan lada.
- Kami memotong bawang dan menambahnya.
- Kami mengeluarkan lebihan minyak dari tuna dan memasukkannya ke dalam kuali, tambahkan sedikit zaitun.
- Kami gerimis dengan minyak dari kuali dan kuah lada dan sedikit garam.
- Kami berkhidmat.