Adakah anda suka empanada? Yang ini saya bawa 100% buatan sendiri dan sangat mudah dibuat... Cukup untuk memiliki sedikit daging cincang (yang sama digunakan untuk menemani pasta), sebilangan sayur-sayuran dan pastri puff.
Anda memerlukan sedikit masa dan sedikit bahan. Dan yang baik dari daging dan lada ini adalah sukar bagi pengunjung untuk tidak menyukainya, kerana ia lazat! Kami memberikan senarai ramuan dan langkah demi langkah untuk menyediakannya.
Pai daging dan lada
Daging daging dan lada sesuai untuk dimakan bersama seisi keluarga.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Empanadas
Hidangan: 6-8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- Empanadas doh
- 200 gram daging cincang (ayam atau daging lembu)
- 3 biji telur rebus
- 2 biji lada hijau
- 1 Cebolla
- 2 ulas bawang putih
- Tomato goreng secukup rasa
- Sal
- Minyak zaitun
Persediaan
- Dalam periuk kecil yang kami masukkan masak 3 biji telur. Dan di dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun, kita tambahkan 2 ulas bawang putih, cincang halus, The 2 biji lada hijau juga agak cincang dan bawang hingga kepingan kecil. Apabila sayur-sayuran hampir rebus, kita masukkan daging cincang dan biarkan dengan api sederhana selama lebih kurang 10 minit lebih kurang.
- Selagi selesai, mari kita pergi menghulurkan adunan empanada membiarkannya siap hanya untuk menambah bahan-bahan.
- Apabila daging dan sayur-sayuran separuh selesai, kita masukkan tomato goreng (secukup rasa) dan kacau sehingga rasa sebati. Kami mengupas telur dan memotongnya menjadi kiub yang sangat kecil, yang akan kami tambahkan pada campuran daging, sayur-sayuran dan tomato. Dengan campuran itu kita akan mengisi adunan empanada kita.
- Kami meletakkan kepingan adunan yang lain di atas, Dan bengkokkan dan ketatkan tepi dengan bantuan garpu.
- Pada langkah seterusnya Kami memasukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan terlebih dahulu, pada suhu 200ºC selama lebih kurang 20-25 minit sehingga kita melihat bahawa ia berwarna coklat keemasan dan voila!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 320