Cookies, Cookies Chocolate Chip Amerika

Kuki Amerika

Rangup dan dengan rasa coklat yang kuat, ini kuki Amerika Ia adalah makanan ringan untuk sarapan pagi atau makanan ringan. Resipi ini sangat mudah diikuti dan jika anda mempunyai anak di rumah, anda boleh mengandalkan mereka untuk membuat bola, mereka akan menyukainya!

Anak-anak bukan satu-satunya yang akan menikmati makanan ringan ini; semua 20 kuki akan hilang dengan cepat, saya jamin! Dan jika anda suka rasa yang hebat dari coklat gelap, Saya cadangkan anda juga mencuba kuki retak, klasik lain. Siapa yang menentang?

Ramuan

Untuk 18-20 kuki

  • 100 g. mentega berkrim
  • 90 g. gula perang
  • 45 g. gula biasa
  • 1/2 sudu teh Vanilla Essence
  • 1 biji telur
  • Sal
  • 220 g. tepung pastri
  • 7 g. yis kimia
  • 80 g. cip coklat

penghuraian

Campurkan mentega dengan gula dengan bantuan sudu kayu atau spatula. Seterusnya kita masukkan telur yang dipukul ringan dengan secubit garam dan kami mengikat campuran.

Kami memasukkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik dan serpihan coklat dan gaul hingga membentuk sebiji doh.

Kami membungkus doh dengan baik dalam filem telus dan membawanya ke peti sejuk selama 1jam.

Kami memanaskan oven hingga 200ºC dengan panas dari atas ke bawah. Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, kita membentuk bola ukuran sebiji plum dengan tangan kita dan letakkan di atas loyang dengan kertas perkamen, ratakan sedikit dan tinggalkan ruang di antara mereka sehingga boleh tumbuh.

Kami bakar pada suhu 200º selama kira-kira 15 minit (waktunya akan bergantung pada ketuhar dan saiz kuki) sehingga berwarna coklat keemasan. Anda akan tahu bahawa mereka sudah siap jika berwarna keemasan dan semasa anda menyentuhnya dengan jari anda masih lembut di bahagian atas.

Kami mengeluarkan kuki dan meninggalkannya sejuk di rak dawai.

Kuki Amerika

Bil

Kuki mestilah lembut semasa anda mengeluarkannya. Sekiranya kita menyentuhnya dengan jari di bahagian atas, ia mesti sedikit tenggelam. Ia akan menjadi gula apabila gula sejuk dan akan mengeras mereka akan menjadi rangup.

Untuk mengira masa ketuhar, Saya menasihati anda untuk melakukannya dalam dua kumpulan pada kali pertama. Oleh itu, anda boleh memeriksa masa yang berlainan dan mencari titik yang tepat antara 10 hingga 16 minit.

Untuk menyimpannya, simpan sahaja di kedap udara boleh. Mereka akan bertahan hingga 3-4 hari garing.

Maklumat lanjut - Kuki coklat pecah, godaan sebenar

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Kuki Amerika

Masa persediaan

Masa memasak

Jumlah masa

Kilokalori setiap hidangan 380

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.