Kuali Sayur Kari

Saya mahu wajan kerana nampaknya cara yang baik untuk dimakan sayur-sayuranIa sangat mudah disediakan dan kami mempunyai hidangan yang lazat. Baik, minggu lalu mereka memberikan saya satu yang disertai dengan beberapa mangkuk, sumpit, dan lain-lain, sangat lengkap !. Dan saya tidak sabar untuk melepaskan barang dengan segera saya pergi ke dapur untuk menyediakan resipi yang saya bawa hari ini, kuali sayur kari. Tahap kesukaran: Mudah Masa Persediaan: 30 minit (atau kurang, bergantung pada kemahiran anda dengan pisau) Ramuan untuk 3-4 orang:

• 3 zucchini

• 1 bawang merah

• 1 lada

• Media kembang kol

• 2 zanahorias

• Minyak zaitun

• Sal

• Lada

• kari

• Paprika kuat (pilihan)

Penjelasan: Mari mulakan penyediaan sos: Dalam periuk panaskan satu sudu minyak zaitun dan rebus setengah bawang yang dipotong kecil. Apabila sudah siap tambahkan air (jumlahnya bergantung pada berapa banyak sos yang ingin anda tinggalkan), tunggu sehingga mendidih dan tambahkan 3-4 sudu kari, garam secukup rasa, lada dan, jika anda mahu, paprika kuat. Jumlah yang terakhir bergantung pada anda dan selera anda untuk pedas. Kemudian masukkan sos bersama sedikit tepung jagung melalui pengisar. Ini akan menebal dan kita tidak mempunyai sekeping bawang kecil. Ketepikan dan potong semua sayur menjadi kepingan. Setelah ini selesai, panaskan sedikit sos di dalam kuali dan masak sayur dengan api yang tinggi. Dalam kes saya, mereka tidak sesuai dengan mereka semua kerana kecil, tetapi jika milik anda lebih besar dan semuanya sesuai pada masa yang sama lebih baik. Apabila sayur-sayuran selesai mengikut keinginan anda (ingatlah bahawa mereka tidak boleh dimasak terlalu banyak dalam kuali) anda boleh menghidangkan dan menikmati. Pada masa berkhidmat ... Sekiranya boleh, pilih untuk menghidangkannya dalam mangkuk dan gunakan sumpit! Cadangan resipi:

• Saya jujur, ini pada prinsipnya juga akan berlaku ayam, tetapi stik yang saya lihat di dalam peti sejuk nampaknya telah dibeli untuk orang lain dan ketika saya pergi untuk mendapatkannya, mereka telah hilang. Dan syukurlah, kerana dia akan meninggalkan orang lain itu tanpa apa yang dia perlukan ...

Anda boleh menggunakan asas sayur yang sama tetapi dengan sos lain. Yang sangat menarik boleh menjadi Sos Gombao, dibuat dengan kicap. Anda juga boleh menambah lebih banyak bahan seperti udang, daging lembu dalam jalur atau, salah satu pilihan kegemaran saya, buluh y cendawan cina. Yang terbaik… Seperti yang kita katakan sebelumnya, tidak perlu banyak sayur-sayuran dilakukan, katakanlah dalam wajan mereka kira-kira separuh mentah, jadi lebih banyak nutrien daripada ketika kita merebus.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 5

Masa memasak Minit 15

Jumlah masa Minit 20

Kilokalori setiap hidangan 165