Croquettes adalah salah satu makanan kegemaran saya untuk makan malam kanak-kanak kerana ia sangat senang dibuat dan sangat serba boleh. Ini dibuat dengan udang dan cendawan, jadi kami memperkenalkan kombinasi makanan laut dan cendawan ini kepada si kecil.
Kroket udang dan cendawan
Croquettes adalah makanan yang sangat serba boleh kerana dapat mengambil segalanya. Oleh itu, kita makan makanan sihat dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran dan lain-lain tanpa menyedarinya.
Pengarang Ale Jimenez
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Tapas
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 20 biji udang masak.
- 1 tin cendawan yang dihiris.
- ½ bawang.
- 1-2 sudu tepung.
- Susu.
- Cubuk garam
- Minyak zaitun
Persediaan
- Kami akan memotong udang dan cendawan berlapis.
- Kami akan memotong bawang dadu kecil dan kita akan menggorengnya dalam kuali lekat bersama dengan sedikit minyak zaitun.
- Kami akan menambah tepung dan kami akan mencampurkannya untuk memasaknya sedikit.
- Kami akan menggabungkan susu sedikit demi sedikit supaya gumpalan tidak terbentuk, sehingga anda mendapat sejenis béchamel.
- Kami akan menambah udang dan cendawan cincang dan gaul hingga sebati.
- Kami akan mengeluarkan jisim dari api dan kami akan mengetepikan di atas pinggan untuk menyejukkan badan.
- Kami akan mengambil bahagian doh dan membuat bola kecil, yang akan kita lalui telur dan serbuk roti yang dipukul dan kemudian gorengkannya.
- Keluarkan pada kertas penyerap.
Bil
Kroket boleh dibekukan setelah dilapisi roti untuk dimakan kemudian.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 476