Kroket Panga dengan sos béchamel
yang kroket Mereka adalah makanan yang disukai oleh kanak-kanak, dan tidak juga kanak-kanak. The doh untuk resipi ini boleh pelbagai, ikan, daging, cendawan, sosej, dan lain-lain ... itu adalah doh yang mengakui banyak variasi, menjadikannya resipi yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat.
Kali ini, saya membuat doh dengan sedikit ikan dan bechamel, yang saya tinggalkan dari resipi semalam, lasagna panga dengan daging dan york. Anda hanya perlu mempunyai sedikit imaginasi dan inisiatif untuk dilaksanakan resipi baru dengan sisa-sisa orang lain.
Ramuan
- 1 helai panga.
- Bechamel.
- Minyak zaitun
- Saya pukul telur.
- Tepung
- Serbuk roti.
- Sal
- Pasli.
Persediaan
Pertama, kami akan mencincang ikan. Saya telah menggunakan panga, kerana jauh lebih murah, tetapi anda juga boleh menggunakan ikan yang anda suka.
Yang ini kita akan melangkau sedikit dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun. Sebagai tambahan, kami akan menambahkan sedikit garam, dan kami akan menyimpannya.
Pada masa yang sama, kami akan membuat a bechamel tebal. Untuk melakukan ini, kita akan memasukkan sedikit minyak zaitun ke dalam kaserol, yang apabila panas, kita akan menambah 2 sudu tepung. Kami akan mengacau dengan sebatang batang, dan kami akan menambahkan susu sedikit demi sedikit, sehingga kami mendapat campuran homogen, tebal dan bebas gumpalan.
Maka ini adalah kita akan menambah ikan yang telah kami lakukan sebelumnya, dan kami akan mengaduk dengan kuat sehingga ikan bergabung dengan baik dan campurannya homogen.
Kemudian ini campurkan kita akan memasukkannya ke dalam bekas sebelumnya berminyak. Kami akan membiarkannya sejuk ke suhu bilik dan kemudian di dalam peti sejuk sehingga memerlukan konsistensi.
Bila betul-betul sejuk, kita akan buat kroket, membantu kami dengan dua sudu kopi. Akhirnya, kita akan melanggarnya dan menggorengnya dengan banyak minyak zaitun.
Maklumat lanjut - Bola cendawan dan ham
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 361
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.
Kroket sangat, sangat bagus ..! Saya sudah mula menghuraikannya, kemudian saya ceritakan bagaimana
mereka sesuai dengan saya. Chaaau ..!