Kroket kentang dan parmesanMereka mudah disediakan, kita boleh menjadikannya sebagai hidangan utama disertai salad, menemani daging, ikan atau sebagai tapa.
Resipi kroket ini adalah resipi yang akan disukai oleh seisi keluarga, semasa makan malam untuk keluarga atau rakan-rakan, pasti akan menggembirakan semua orang. Mereka boleh dibuat dari keju yang anda suka dan yang mempunyai rasa kerana kentang menghilangkan rasanya, sehingga dapat dibuat sesuai selera semua orang.
Hidangan yang menjimatkan dan kita juga boleh menggunakannya, Jika anda menggunakan kentang yang dimasak atau dimasak, kita boleh memanfaatkannya untuk membuat kroket. Hanya tinggal mengisar dan menggorengnya.
Kroket kentang dan parmesan
Pengarang monse
Jenis resipi: tapas
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kilo kentang
- 70-80 gr. keju Parmesan parut
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 telur
- Serbuk roti
- Minyak dan garam
Persediaan
- Untuk membuat kroket kentang dan keju, pertama-tama kita akan meletakkan periuk dengan air dan sedikit garam. Kupas dan potong kentang menjadi kepingan, apabila sudah mendidih masukkan kentang selama lebih kurang 15 minit. Semasa mereka berada, kami mengeluarkannya dan menghancurkannya dengan garpu atau jika anda mempunyai alat untuk menghancurkan kentang.
- Kami memasukkan kentang ke dalam mangkuk, menambah sudu mentega, campurkan dan masukkan keju Parmesan parut. Kami mencampurkannya dengan baik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga doh sangat konsisten.
- Semasa kita membuat kroket, kita akan meletakkan satin dengan minyak hingga panas.
- Sebaliknya kami memasukkan telur ke dalam mangkuk dan memukulnya. Dalam mangkuk lain serbuk roti.
- Kami membuat bola dengan adunan kentang, kami melewati telur dan kemudian melalui serbuk roti. Apabila minyak panas, kita akan menggoreng kroket secara berkumpulan sehingga semuanya habis.
- Kami akan menghidangkannya panas sehingga kita akan perhatikan rasa keju.