Krim zucchini dengan kentang hidangan lazat yang boleh kami sediakan untuk makan malam musim sejuk, sebagai makanan permulaan atau untuk memanfaatkan sayur-sayuran yang tersisa di dalam peti sejuk, anda boleh memanfaatkan semuanya dan mencampurkannya untuk membuat krim buatan sendiri yang lazat.
Krim adalah hidangan cepat untuk disediakan, ia ringan dan sihat, cara yang baik untuk makan sayur-sayuran. Hanya dalam 20-30 minit kita sudah siap.
Perkara yang baik mengenai krim adalah bahawa ia boleh disertai dengan bahan lain dan menjadikannya lebih enak, seperti kiub ham, kepingan roti bakar, cendawan tumis ... Ini krim zucchini dengan kentang ia ringkas dan bagus.
- 4 zucchini
- 2-3 kentang
- 1 ekor
- Minyak zaitun
- Sal
- Ham kiub
- Untuk menyediakan krim zucchini dengan kentang, kita akan mulakan dengan membersihkan daun bawang, memotongnya separuh dan mencucinya di bawah paip sekiranya terdapat sedikit kotoran di antara kepingan. Loa kami potong kecil.
- Kami meletakkan kaserol dengan jet minyak ketika panas, tambahkan daun bawang dan biarkan hingga masak sedikit di atas api sederhana.
- Kupas dan potong zucchini, tambahkan ke kaserol, tambahkan air untuk menutup sayur-sayuran.
- Semasa air sedang panas, kupas kentang, potong dan tambahkan ke kaserol.
- Biarkan semuanya masak sehingga sayur-sayuran lembut selama kira-kira 20 minit.
- Selepas masa ini, jika sayur-sayuran dimasak, angkat dari api, angkat sedikit air dan kisar, kami akan menambah air masak jika perlu. Kami akan menghancurkan sehingga kita mendapat krim yang halus dan halus.
- Kami meletakkannya kembali di atas api, tambahkan sedikit garam dan jika anda suka sedikit lada, kami rasa dan itu sahaja.
- Apabila kami pergi berkhidmat, kami akan menumis sebilangan kiub ham dalam satin dan menemani hidangan sayur.