Bahan-bahan:
1 liter susu,
200 gram gula,
4 biji telur, 100 gram tepung,
Kulit limau,
Vanila.
Penyediaan:
Panaskan susu dengan kulit limau. Campurkan gula, telur dan tepung ke dalam mangkuk. Apabila susu panas, campurkan segalanya dan biarkan dengan api kecil tanpa berhenti mengacau dengan pukul sehingga pekat.