Hari ini saya akan menunjukkan kepada anda pilihan yang lain untuk menjadikan krim limau gedang ini dengan menggunakan buah sitrus yang sihat ini sebagai makanan dan nikmati sebagai pencuci mulut sejuk, dengan mengambil kira bahawa ia adalah salah satu buah yang paling banyak dimakan di dunia kerana vitamin C yang tinggi kandungan.
Bahan-bahan:
1/2 liter jus limau gedang
1/2 sudu besar gelatin tanpa rasa
3 sendok madu
2 sudu tepung jagung
air, jumlah yang diperlukan
1 biji telur putih
Penyediaan:
Dalam mangkuk, larutkan gelatin tanpa rasa bersama tepung jagung dalam air sejuk. Di samping itu, di dalam periuk kecil, panaskan madu, jus limau gedang dan tambahkan ke dalam penyediaan sebelumnya dan masak selama 5 minit, kacau sekerap sehingga tidak melekat.
Apabila penyediaannya hangat, pukul putih hingga ke salji dan masukkan ke dalam krim dengan gerakan lembut dan menyelimuti. Kemudian tuangkan krim limau gedang ke dalam bekas kecil atau mangkuk gula-gula dan bawa sehingga sejuk di dalam peti sejuk sehingga mereka konsisten. Akhir sekali, sajikan krim sedap ini sejuk.