Saya tidak tahu atas sebab apa, dari segi minuman saya selalu berusaha untuk melakukan inovasi lebih daripada dalam resipi makanan. Mungkin kerana mungkin lebih sedikit yang hilang jika ada yang salah ... Tetapi kali ini tidak! Dan saya dapat menikmati ais krim yang kaya dan kaya pisang, kopi dan rum sorbet, walaupun suhu tidak mendekati hujung minggu ini di semenanjung.
Sekiranya anda suka minuman sejuk dan rasa yang berbeza, berikut adalah resipi bagaimana saya menyediakan sorbet istimewa ini. Saya harap anda menyukainya seperti saya!
- 2 biji pisang
- 200 ml susu separa skim
- 1 sudu teh kopi larut
- 50 ml rum berusia
- Cubit gula perang
- Cubit kayu manis
- 2 ais hancur
- Dalam bekas plastik, perkara pertama yang akan kita tambahkan ialah susu, khususnya 200 ml susu separa skim.
- Perkara seterusnya adalah mengambil pisang dipotong kecil dan kami akan terus mengalahkan.
- Apabila pisang dipukul dengan baik, kami akan menambah baki bahan kecuali kayu manis, iaitu: satu sendok teh kopi larut, gula merah dan 50 ml rum (dalam kes saya itu adalah rum Cacique, tetapi saya rasa bahawa dengan rum Legendario ia akan menjadi lebih kaya kerana ia agak rum yang lebih manis). Kami mengalahkannya dengan baik dan campuran yang dihasilkan ditambahkan ke dalam gelas yang akan berisi dua ais keseluruhan atau cincang, seperti halnya saya, meminumnya dengan jerami.
- Di atas, sebagai hiasan, kami akan menambah sedikit serbuk kayu manis.
- Dan bersedia! Sorbet beku disiapkan secukupnya ...