Kami selesai minggu menyediakan kek span yang enak untuk sarapan. Sarapan pagi yang akan menjadikan perjalanan rutin lebih mudah pada hari esok, berkat sarapan pagi sedikit kopi dan warna panggang yang bagus yang diberikan gula perang. Adakah anda mahu mencubanya bukan?
The kek buatan sendiri Mereka adalah sarapan yang enak untuk seisi keluarga. Membuatnya di rumah memberi kita keselamatan mengetahui apa yang kita makan, dengan itu mengelakkan manisnya masam. Anda boleh, seperti saya, menaburkannya dengan gula aising, sekali sejuk, atau membiarkannya keluar dari ketuhar, mengikut keinginan anda!
- 114 g. mentega
- 105 g. gula perang
- 100 g. gula putih
- 2 huevos grandes
- 170 g. tepung pastri
- 1 sudu kopi bubuk
- 1½ sudu teh serbuk penaik (Royal)
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu teh esen vanila
- 240 ml. susu
- Gula serbuk
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180ºC.
- Kami membariskan bahagian bawah dan dinding acuan bulat (20 cm) dengan kertas penaik.
- Kami mengalahkan mentega dan gula, sehingga campuran berkrim tercapai.
- Kami menambah telur, satu demi satu, memukul setiap penambahan sehingga disatukan.
- Di dalam mangkuk, kami mencampurkan tepung, kopi, ragi dan garam.
- Dalam bekas penyukat, kami mencampurkan susu dengan esen vanila.
- Kami menambah campuran mentega, gula dan telur secara bergantian, susu dan tepung. Kami bercampur dengan gerakan menyelimuti selepas setiap penambahan, sehingga kami mencapai campuran homogen.
- Kami mencurahkan campuran ke dalam acuan, ketuk dan kita bawa ke oven selama 35 minit, atau sehingga tusuk gigi dimasukkan, pusat keluar bersih.
- Kami membiarkan kek sejuk dalam acuan selama 10 minit dan kemudian kami membuka kunci rak. Kami membiarkannya sejuk sepenuhnya.
- Untuk menyelesaikan taburkan dengan gula aising.