Sayap ayam dengan sos mustard madu, resipi lazat yang mudah disiapkan dalam beberapa minit. Hidangan ini akan berfungsi sebagai permulaan yang asli untuk hidangan daging yang lain. Walaupun anda boleh menghidangkannya sebagai satu hidangan, disertakan dengan salad atau sebilangan kentang seperti yang telah saya lakukan.
Rasa khasnya memberikan hidangan sederhana ini sentuhan asli. Jangan ragu untuk menyediakannya untuk apa jua keadaan, jadilah makan malam di rumah atau majlis khas dengan tetamu. Sebagai kelebihan tambahan, dengan menyediakan sayap di dalam ketuhar, kita akan menjimatkan banyak kalori. Oleh itu, jangan ragu dan mencuba kepingan sayap ayam khas ini dengan sos mustard madu.
Sayap ayam dengan sos mustard madu
Sayap ayam dengan sos mustard madu
Pengarang Tony Torres
Bilik dapur: Spanyol
Jenis resipi: sarapan
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gr kepak ayam
- 6 sudu besar Dijon mustard
- 6 sudu madu bunga
- Sal
- 2 kentang sederhana
- Minyak zaitun tambahan dara
Persediaan
- Mula-mula kita harus memotong dan membersihkan sayap, jika belum dipotong.
- Kami memotong sayap dan membersihkan sisa-sisa bulu dan darah dengan baik di bawah aliran air sejuk.
- Kami mengeringkan ayam dengan kertas penyerap dan simpan.
- Kami menyediakan sos dalam bekas kaca, untuk ini kami menambah 6 sudu mustard manis dan 6 sudu madu.
- Kami kacau sehingga mendapat sos ringan.
- Kami memberi garam pada sayap ayam di kedua-dua belah pihak.
- Kami menyediakan dulang pembakar dengan selembar kertas lilin.
- Sementara itu, kami memanaskan oven hingga kira-kira 200 darjah.
- Akhirnya, kami melewati sayap satu demi satu melalui campuran mustard dan madu, memastikan bahawa ia ditutup dengan baik.
- Kami meletakkan semua sayap di dulang ketuhar.
- Kami memasukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 30 atau 40 minit, memutarnya ke arah tengah memasak.
- Sementara itu, kami menyediakan beberapa kentang goreng.
- Kami mengupas dan mencuci kentang, mengeringkannya sebelum memotongnya.
- Potong kiub kecil dan garam sebelum menggoreng.
- Apabila kentang berwarna perang keemasan, angkat di atas kertas penyerap untuk menghilangkan lebihan minyak, tambah sedikit garam dan itu sahaja.
Bil
Sekiranya anda ingin menambahkan sentuhan yang berbeza, anda boleh menambahkan serbuk bawang putih ke sayap sebelum menyebarkannya ke dalam sos.