Adakah anda suka minyak pedas seperti saya? Ia bukan produk yang biasa saya ada di rumah, tetapi dari semasa ke semasa saya suka menyerikan hidangan saya dengan mereka. Yang mudah kentang tumbuk dan brokoli seperti yang saya cadangkan hari ini berubah sepenuhnya dengan, contohnya, percikan minyak boletus.
Jangan risau jika anda tidak mempunyai minyak ini. Anda boleh menggunakan minyak zaitun extra virgin berkualiti atau menambah sedikit cendawan cincang halus dan tumis. Di sini perkara penting ialah puri yang mempunyai jumlah sayur-sayuran yang banyak kerana anda akan mempunyai masa untuk menyemak.
Bawang, saderi, daun bawang, lobak merah, kentang, brokoli... puri sayuran Mereka membenarkan kami memanfaatkan semua sayur-sayuran yang ada di dalam peti sejuk dan menjadi alternatif mudah sebagai hidangan pertama semasa makan tengah hari atau makan malam. Jika anda menambah beberapa cendawan dan beberapa crouton, anda juga boleh menghidangkannya sebagai satu-satunya hidangan makan malam ringan. Apa yang anda tunggu untuk mengisinya?
Resipi
- 1 sudu minyak zaitun
- ½ bawang
- 1 batang saderi
- 2 ekor
- Lobak 2
- 2-3 kentang
- 1 brokoli kecil
- Garam dan lada
- minyak boletus
- 1 keping roti bakar
- Dalam periuk, masukkan minyak zaitun dan tumis bawang kecil, saderi, daun bawang dan lobak merah dipotong menjadi kepingan.
- Kemudian masukkan kentang cincang. dan bunga brokoli dan masak selama beberapa minit kacau sentiasa.
- Kami menggabungkan air sehingga hampir menutup sayur dan biarkan masak selama 15-20 minit, sehingga kentang empuk.
- Kemudian kisar dan perasakan untuk rasa.
- Kami menghidangkan kentang tumbuk dan brokoli dengan a percikan minyak boletus dan sekeping roti bakar.