Sayur-sayuran tidak selalu mudah dimasak di rumah. Selalu ada ahli keluarga yang menolaknya dan yang "memaksa" anda untuk menjadi kreatif dalam cara anda menyampaikannya. Sos tomato dan lapisan keju Parmesan asas yang bagus dapat membantu menjadikan sayur-sayuran menarik, bahkan kembang kol!
Kembang kol hari ini dimakan di rumah dalam seribu satu cara; Ini adalah musim dan anda mesti memanfaatkan produk hebat ini dari kebun. Masak dan masak di dalam ketuhar dengan sos tomato dan keju pekat, tidak hanya membawa warna pada hidangan, tetapi juga rasa. Tidak ada yang akan mengadu tentang hidangan ini.
- 1 kembang kol
- 1 cengkih bawang putih
- 1 bawang kecil
- 1 hijau lada
- 1 cawan sos tomato
- 200 gr. Keju Parmesan (mozzarella atau yang lain yang anda suka)
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada hitam
- Kami membasuh kembang kol di bawah paip air sejuk dan angkat daun hijau.
- La potong empat keping dan kami memasaknya dalam periuk dengan banyak air dan secubit garam, selama 15 minit atau sehingga lembut.
- Sementara kami memotong bawang dan lada hijau dan tumis dalam kuali dengan jet minyak yang baik. Antara 15 hingga 20 minit, hingga lembut.
- Kami memanaskan oven hingga 220º.
- Kami memasukkan tomato goreng atau sos tomato ke kuali, lada dan masak beberapa minit sehingga rasa sebati.
- Tutup bahagian bawah penaik dengan sos tomato dan kami mengisar keju pasal itu.
- Kami kini meletakkan kembang kol, dikeringkan dengan baik, pada tomato dan keju.
- Kami membawa sumber ke oven dan masak selama 25 minit, naikkan api selama 5 minit terakhir sehingga kembang kol menjadi perang.
- Kami menghidangkan panas.
Hai, saya tidak suka sayur-sayuran, tetapi resipi itu kelihatan menggoda, sebagai pilihan untuk makan sayur. Terima kasih