Hari ini kita pergi dengan sepinggan kembang kol au gratin dengan sos béchamel, hidangan yang kaya, sihat dan senang disediakan. Kembang kol adalah sayuran yang sukar dimakan di banyak rumah, terutama untuk yang terkecil dan tidak begitu muda, tetapi di oven au gratin dengan bechamel, ia sangat enak dan memberikan rasa yang lain.
ini hidangan gratin kembang kol dengan béchamel, ia adalah hidangan sederhana Ia disediakan dengan sedikit bahan, kita juga boleh membiarkannya disediakan terlebih dahulu.
Pasti jika anda mencubanya, anda akan menyukainya dan anda akan mula menggunakannya lebih kerap, anda hanya perlu mencari makanan yang menyertainya dan memberi lebih banyak rasa.
Kembang kol au gratin dengan sos béchamel
Pengarang monse
Jenis resipi: Masuk
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kembang kol
- Keju parut
- Untuk bechamel.
- 500 ml. susu
- 50 gr. Dari tepung
- 50 gr. mentega
- Sal
- Pala
Persediaan
- Kami memotong kembang kol menjadi tangkai dan membasuhnya.
- Kami meletakkan periuk dengan air dan garam yang banyak, ketika mulai mendidih masukkan tangkai bunga kembang kol dan biarkan hingga kembang kol masak.
- Kami menyediakan bechamel. Dalam periuk atau kuali kami meletakkan mentega di atas api sederhana.
- Bila sudah cair, kita akan masukkan tepung, kacau rata dan biarkan masak dan sedikit warna.
- Kemudian kita akan menambahkan susu sedikit demi sedikit, yang sebelumnya kita akan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dan kita tidak akan berhenti mengacau dengan batang.
- Kami akan menambah garam dan pala. Apabila ia tebal dan sesuai dengan keinginan kita, ia akan siap.
- Semasa kembang kol dimasak, angkat dan toskan dengan baik.
- Kami meletakkan kembang kol dalam pinggan roti yang sesuai, tutup dengan béchamel yang telah kami sediakan dan taburkan dengan sedikit keju parut.
- Kami memperkenalkan sumbernya ke dalam ketuhar dan kami memanggang.
- Kami mengeluarkan dan bersedia untuk makan !!!!