Resepi hari ini adalah sesuai untuk yang paling manis, yang mana gula dan rasa manis secara umum memberi mereka tenaga, memberi mereka kehidupan. Ini mengenai ubi jalar manis. Ini adalah resipi tradisional yang banyak dibuat di Andalusia dan kawasan lain di Sepanyol dan yang sangat sedikit bahan yang diperlukan untuk mendapatkan sesuatu yang benar-benar baik dan berkhasiat.
Kita tidak boleh menyalahgunakan pencuci mulut ini kerana tahap gula tinggi ... Lebih baik memakannya dalam bahagian kecil dan dua atau tiga hari seminggu.
Ubi keledek
Resipi ubi jalar manis ini sangat sesuai untuk yang paling manis dalam keluarga. Sekiranya anda menyukai rasa manis makanan, anda mesti mencuba keledek manis ini.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Postres
Hidangan: 6-8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kg ubi jalar
- 1 lemon
- 500 g gula
- 400 ml air
- 4 batang kayu manis
- 4 kuku
Persediaan
- Di dalam periuk kita akan letakkan air dengan dua batang kayu manis dan beberapa hirisan lemon. Kami akan menunggu sehingga mendidih. Sementara itu, anda boleh memilih untuk mengupas ubi jalar dan memasaknya tanpa kulit, atau seperti yang telah kita lakukan, rebus dengan kulitnya. Kami akan pergi rebus selama lebih kurang 10 minit kira-kira (semestinya tidak terlalu lembut).
- Semasa ini tukang masak, kita akan buat sirap: dalam periuk kecil kami akan menyediakan sirap dengan air dan gula yang ditunjukkan dalam bahan, wangi dengan dua batang kayu manis dan 4 ulas.
- Apabila sirap selesai dan ubi jalar telah dimasak, kami akan memasukkannya, sebelumnya dikeringkan dan biarkan masak dengan sirap selama lebih kurang 5 minit lagi.
- Dan bersedia! Sekarang tiba masanya untuk menyejukkan, walaupun mereka juga boleh dimakan suam.
Bil
Yang sesuai adalah memakannya sejuk tetapi mereka juga boleh dinikmati dengan hangat. Jangan lupa sumbangan kalori pencuci mulut ini!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 475