A kek span dengan zucchini? Itulah yang saya fikirkan ketika menjumpai resipi ini. Rasa ingin tahu memegang saya dan saya mula berniaga. Membuatnya agak mudah; hanya campurkan semua bahan dan tunggu ketuhar menjalankan tugasnya selama 45-55 minit.
Kek span zucchini, walnut dan kismis ini, seperti namanya, juga mempunyai ramuan lain: kenari, kismis, minyak zaitun, kulit lemon ... Hasilnya sangat segar. Kek span dengan tekstur yang serupa dengan kek roti pisang sesuai untuk berkhidmat di sarapan pagi dengan mentega dan madu.
Kek span zucchini, walnut dan kismis
Kek span zucchini, walnut dan kismis ini adalah pilihan terbaik untuk sarapan. Sesuai dengan sedikit mentega dan sedikit madu.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 10-12
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 170 g. tepung serbaguna
- ¾ sudu penaik teh
- ½ serbuk penaik sudu teh
- ½ sudu teh garam
- ¼ sudu teh pala
- 2 huevos grandes
- 150 g. gula perang
- 60 g. yogurt Yunani
- 1 sudu teh lemon
- ½ ekstrak vanila sudu teh
- 110 ml. minyak zaitun dara tambahan
- 1 cawan zucchini parut
- 10 biji walnut, dicincang
- 1 genggam kismis
Persediaan
- Kami memanaskan oven pada suhu 180 ° C. Gris dan tepung loyang.
- Di dalam mangkuk kami mencampurkan bahan kering: tepung, baking soda, yis dan pala.
- Dalam mangkuk lain, kami mengalahkan telur dan gula sehingga campuran homogen tercapai.
- Kami menambah yogurt, kulit lemon dan vanila. Kemudian kami menambah minyak sedikit demi sedikit dalam bentuk benang, sementara kami mengalahkan untuk memasukkannya.
- Kami menambah zucchini parut dan gaul.
- Seterusnya, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit dan gaul.
- Akhirnya, kami menambah walnut dan kismis dan kita campurkan lagi.
- Kami mencurahkan campuran ke dalam acuan dan melicinkan permukaannya. Kami membawanya ke ketuhar selama kira-kira 45 minit atau sehingga tusuk gigi mencucuk pusat dan keluar bersih.
- Kami mengeluarkan acuan dari ketuhar dan selepas 10 minit kami membuka kunci rak untuk menyelesaikan penyejukan.