Resipi hari ini sangat sesuai untuk semua orang tetapi terutama bagi mereka yang pada diet dan mereka mula bosan dengan makan makanan diet biasa: ayam, salad, ikan, dan lain-lain ...
Ia adalah satu Kek Terung, hidangan yang sedap, adalah agak murah kerana sangat sedikit bahan yang diperlukan dan ini adalah cara yang baik untuk memakan aubergin jika memakannya sahaja tidak membuat anda terlalu bersemangat dengan rasanya. Sekiranya anda ingin mengetahui bagaimana kami membuat resipi ini dan anda mempunyai ketuhar di mana membuatnya, teruskan membaca.
- 3 biji aubergin
- York Ham yang dihiris
- Keju yang dihiris
- 3 telur
- Sos tomato goreng
- 200 ml susu
- Keju parut
- Minyak zaitun
- Lada hitam
- Sal
- Kami akan bermula mencuci aubergin. Kami memotong hujungnya dan memotongnya menjadi kepingan setebal setengah sentimeter. Apabila kita mempunyai semuanya, kita tambahkannya ke dalam mangkuk dengan air (anda mesti tutup semuanya), tambahkan garam dan kacau sedikit. Kami membiarkannya merendam selama kira-kira 10-15 minit agar tidak pahit.
- Langkah seterusnya adalah membuang hirisan aubergin dan mengeringkannya dengan kain kering untuk menghilangkan lebihan air.
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180 ºC.
- Setelah aubergin kering, kami akan memanggangnya dengan sedikit minyak zaitun dan garam. Dan setelah selesai, yang mesti anda buat adalah tempat kepingan demi kepingan setiap bahan dipetik sebelum ini.
- Di dalam dulang kaca yang selamat ketuhar, kita akan meletakkan asas tomato goreng, dan kemudian kita akan menambah lapisan aubergin. Di atas lapisan ini kita akan menambah sedikit tomato goreng, dan kemudian potongan ham dan keju. Oleh itu, kita akan meletakkan sehingga kita selesai dengan semua kepingan aubergine.
- Kemudian dengan 200 ml susu kita masukkan 3 telur, garam dan lada. Kami kacau rata dan tambahkan campuran ke dalam bekas aubergin kami. Langkah terakhir ialah menambahkan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar (dipanaskan) selama lebih kurang 35-40 minit.
- Dan sedia untuk dimakan!