The pencuci mulut dengan nanas mereka adalah salah satu kegemaran saya pada musim panas. Ia ringan dan sangat menyegarkan, sesuai untuk menghabiskan makanan keluarga. Tidak banyak yang akan memberikan catuan mereka dan banyak yang ingin mengulanginya, yang pasti saya yakin. Ini akan menjadi salah satu perkara penting anda dalam pertemuan seterusnya.
Menyiapkan kek terbalik nanas ini sama sekali tidak rumit. Anda akan mengambil masa selama satu jam masa, tetapi separuh kerja akan dilakukan oleh ketuhar anda. Saya tahu bahawa ramai di antara anda malas untuk menghidupkan ketuhar pada musim panas, tetapi hasilnya sangat berbaloi, bukan? Dan jika anda suka nanas, pastikan juga mencuba yang ini carpaccio dengan madu dan walnut.
Kek terbalik nanas
Kek nanas terbalik yang kami sarankan hari ini sangat menyegarkan, sempurna sebagai pencuci mulut pada musim panas. Adakah anda berani mencubanya?
Pengarang Maria
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
Untuk buah
- 60 g. mentega tanpa garam
- 130 g. gula perang
- 1 tin nanas dalam sirap ringan
- 1 tin ceri masam kecil
Untuk kek:
- 3 telur
- 160 g. gula
- 100 g. minyak bunga matahari
- 1 yogurt semula jadi
- 175 g. Dari tepung
- 8 g. yis kimia
- 2 sudu besar sirap nanas
- Beberapa titis esen vanila (pilihan)
Persediaan
- Kami memanaskan oven hingga suhu 180ºC
- Kami memasukkan gula dan mentega ke dalam kuali dan panaskan sehingga mentega cair. Apabila campuran mula berubah warna karamel masukkan hirisan nanas dan karamel satu minit di setiap sisi.
- Selepas itu, kami meletakkannya - bersama-sama dengan karamel - di dasar a acuan berlapis kertas sayur. Di tengah-tengah setiap kepingan kami meletakkan ceri.
- Kami mengalahkan tiga telur dengan gula sehingga ia berbuih dan kemudian, kita masukkan minyak, yogurt dan sirap. Kami mengalahkan lagi sehingga memperoleh campuran homogen.
- Kami menambah tepung dan yis yang telah diayak dan kita bercampur dengan pergerakan menyelimuti.
- Kami mencurahkan adunan ke dalam acuan dan kita bakar 33-45 minit.
- Selepas itu, kami membiarkan kek sejuk selama kira-kira 20-30 minit sehingga tidak boleh dibakar dan dibalikkan.