Sekiranya anda mencari kek span yang kaya dan sihat Bermula pada hari Ahad, anda sudah menjumpainya! Kek wortel ini dengan tepung dieja adalah salah satu yang paling kaya yang kami rasakan di rumah baru-baru ini. Ramuannya menarik sendiri, bukan?
Sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang sepatutnya, kek ini mempunyai walnut, kismis dan blueberry untuk menjadikannya lebih hebat. Anda boleh meletakkan semuanya, lakukan tanpa satu jika anda tidak menyukainya atau menggantinya dengan kacang lain seperti kacang hazel atau pistachio, misalnya. Adakah anda berani mencubanya?
- 100 ml. buttermilk (100 ml susu dengan percikan jus lemon).
- 75 g. mentega pada suhu bilik.
- 110 g. gula perang
- 3 telur
- 75 g. lobak parut
- 225 g. tepung dieja
- 2 sudu besar serbuk penaik
- 1 sudu kayu manis
- 50 g. walnut, kismis dan blueberry
- Kami menyediakan dadih masukkan percikan jus lemon ke dalam susu dan biarkan selama 10 minit sehingga dipotong.
- Kami mengalahkan mentega dengan gula sehingga krim gebu diperoleh.
- Kemudian, kita masukkan telur satu persatu, terus mengalahkan.
- Masukkan lobak merah parut dan buttermilk dan gaul hingga sebati.
- Kemudian kami mencampurkan tepung dengan ragi dan kayu manis dan ayak.
- Kami menambahkan campuran ini ke campuran sebelumnya dan mencampurkan dengan spatula membuat gerakan menyelimuti.
- Masukkan walnut cincang, kismis dan blueberry dan campurkan lagi.
- Kami mencurahkan adunan ke dalam acuan dan mengambilnya ketuhar dipanaskan hingga 180ºC.
- Bakar selama 45 minit, kira-kira, atau sampai bila ditusuk dengan tongkat keluar bersih.