Lemon mousse dan kek cookie
Dengan Krismas yang hampir, banyak tuan rumah berada sudah memikirkan menu makan malam Krismas. Pada banyak kesempatan, permulaan, kursus pertama dan kedua dirancang secara terperinci, menyisihkan pencuci mulut kerana gula-gula Krismas biasa disajikan. Adalah logik, kerana setelah berjam-jam memasak, tidak banyak masa yang tersisa untuk pencuci mulut yang terlalu rumit.
Untuk menyelesaikannya, hari ini saya bawa ini resepi kek biskut lemon mousse, pencuci mulut sederhana yang disediakan dalam beberapa minit. Di samping itu, ia tidak memerlukan ketuhar kerana ia adalah kek yang sejuk, sesuatu yang ideal setelah makan malam yang banyak. Dan jika anda mempunyai anak di rumah, mereka pasti akan dengan senang hati membantu anda menyediakan kek lazat ini, yang memerlukan sedikit kerja dan ringan serta enak.
- Maria taipkan biskut, sebungkus setengahnya
- 5 biji lemon
- 450 ml susu pekat
- 450 ml susu sejat
- mentega
- Pertama, kita akan memerah lemon dan memesan jus yang diperoleh.
- Sekarang, kita akan menggunakan kaca pengisar untuk membuat mousse.
- Kami meletakkan susu pekat terlebih dahulu, kemudian susu sejat dan akhirnya jus lemon.
- Kami mengalahkan dengan baik sehingga mendapat campuran berkrim dan kami menempah.
- Kita akan memerlukan acuan segi empat tepat, jenis yang biasa kita gunakan untuk kek.
- Sebarkan sedikit mentega ke seluruh bahagian dalam acuan dengan jari kita.
- Sekarang, kami memotong beberapa helai kertas sayur dan meletakkannya di dalam acuan, merekatkannya dengan mentega.
- Setelah acuan siap, kami menyusun kek.
- Mula-mula kita letakkan kuki di dasar dan di sisi acuan.
- Kami tuangkan sedikit mousse dan sebarkan dengan spatula.
- Sekali lagi, kami meletakkan lapisan kuki di bahagian bawah dan tutup dengan mousse lagi.
- Kami mengulangi langkah-langkah sehingga kuki di sisi ditutup dengan mousse, dan menambahkannya sepenuhnya.
- Sekarang, kita tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam.
- Setelah kek disusun dengan baik, kami melepaskannya dengan teliti dan menyejukkan lagi sehingga tiba masanya.
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.