Kami memulakan hujung minggu dengan menyediakan pencuci mulut coklat. Kami tidak mahu anda meninggalkan tabiat sihat anda, tetapi ya, kami ingin anda mempunyai cadangan manis untuk memanjakan diri. Kek ini dari coklat dan karamel, itu cukup godaan; membakar ia adalah keseronokan.
Aroma yang mengelilingi dapur ketika kek ini disiapkan dengan asas pastri serbuk pendek tidak dapat ditahan. Ini meningkatkan keinginan untuk menggigit, tanpa keraguan. Coklat adalah ramuan utama, tetapi karamel memberikan sentuhan yang sangat istimewa; anda boleh memasukkannya atau tidak, saya serahkan kepada pilihan anda. Adakah anda berani mencubanya? Sekiranya anda suka coklat, jangan ragu untuk memberikan kek dari biskut, coklat dan mocha.
Kek coklat dan karamel
Kek coklat dan karamel ini adalah godaan sebenar di atas meja. Siapa yang enggan mencubanya?
Pengarang Mary
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 helai pastri serbuk pendek
- 75 g. coklat gelap
- 50 ml krim cair (35% mg)
- 2 sudu besar susu keseluruhan
- 7 g. mentega
- Telur 1
- 4-5 biji gula-gula
Persediaan
- Kami meletakkan doh roti bakar di atas acuan tidak melekat dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan. Doh mestilah sangat sejuk.
- Kami menekan dengan ringan doh di sisi untuk menyesuaikannya dan gulung ke tepi untuk mengeluarkan lebihan doh. Seterusnya, dengan garpu, kami menusuk pangkalannya.
- Kami meletakkan kertas perkamen di atas doh dan isi rongga dengan kacang buncis.
- Kami membawa ke ketuhar, dipanaskan hingga 180ºC, 15 minit atau sehingga tepi mula berwarna coklat. Oleh itu, kami mengeluarkan alas dari ketuhar, angkat buncis dan biarkan sejuk.
- Untuk menyediakan pengisian, kami memanaskan mentega, krim dan susu dalam periuk.
- Kami meletakkan dalam mangkuk coklat cincang dan tuangkan isi periuk di atasnya. Kami membiarkannya berehat selama satu minit dan kemudian kami mengacau untuk menyelesaikannya. Kami membiarkannya marah.
- Kami menambah telur dipukul ringan dan kacau hingga sebati.
- Pada adunan yang sejuk, kami mengedarkan gula-gula. Mengikuti, kami mencurahkan pengisiannya.
- Bakar selama 15-20 minit dan biarkan marah di atas meja. Kemudian kami tutup dengan kertas fim dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
- Kami menyediakannya dengan beberapa kepingan karamel sebagai hiasan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 445