Kek span Wholemeal dengan epal, kek lazat dan berair yang sesuai untuk sarapan pagi atau makanan ringan. Kek ini sangat berair kerana epal memberikan kelembapan pada adunan dan lebih enak.
Itu juga kek span yang boleh digunakan, kalau-kalau epal sudah masak dan mengelilingi mangkuk buah. Oleh itu, anda boleh menggunakan buah yang masih masak.
Kek span Wholemeal dengan epal
Pengarang monse
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 3 gelas tepung gandum
- 2 yogurt
- 4 telur
- 2 biji epal
- 1- ⅕ tepung tebu atau kelapa
- ½ segelas bunga matahari ringan atau minyak zaitun
- 1 sachet yis
- ½ sudu penaik teh
- 1 sudu teh kayu manis
- Biji pelbagai
Persediaan
- Untuk menjadikan keseluruhan kek span epal, kita akan menukar ketuhar hingga 180ºC. Kami mengambil mangkuk kami meletakkan telur dan gula, kami mengalahkannya. Kemudian kita masukkan yogurt, gaul rata.
- Kami membasuh epal.
- Kami menambah minyak dan mencampurkan semuanya dengan baik. Kami memarut epal atau boleh memotongnya.
- Kami menambah epal ke dalam adunan dan campurkan. Dalam mangkuk lain kami meletakkan bahan kering seperti tepung gandum, tambah kayu manis, bikarbonat, ragi dan campurkan.
- Kami secara beransur-ansur akan menambahkan campuran ini ke dalam adunan, kacau hingga sebati. Kami akan menyelesaikannya dengan menambahkan biji campuran. Jumlahnya akan mengikut keinginan anda.
- Kami menyediakan acuan, sejajar dengan kertas minyak dan tambahkan adunan. Kami menambah beberapa biji di atas adunan sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar.
- Kami memasukkannya ke dalam ketuhar selama kira-kira 40-50 minit atau sehingga selesai. Untuk melakukan ini kita akan mencucuk dengan tusuk gigi, jika ia kering ia akan siap.
- Dengan kuantiti ini, kek span yang baik keluar, acuannya berukuran 20 x 30cm.
- Saya harap awak sukakannya!!!