Untuk sarapan gelombang merienda kita boleh menyediakan ini sedap kek dengan ceri. Ia sangat baik dan kami memanfaatkannya buah-buahan bermusim untuk membuat kebaikan pencuci mulut.
Kek span dengan ceri
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Postres
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 250 gr. ceri
- 175 gr. mentega
- 200 gr. gula
- 3 telur (kami memisahkan kuning telur dari putih)
- 150 gr. Dari tepung
- ½ sudu teh garam
- 1 sudu teh yis
- Gula berperisa biasa atau vanila
Persediaan
- Dalam mangkuk kita akan meletakkan mentega pada suhu bilik dan separuh gula, kita mengalahkannya, hingga menjadi campuran yang lembut.
- Apabila ia sebati, kita akan menambah kuning telur yang dipisahkan dari putih dan mencampurkannya dengan baik.
- Di dalam mangkuk di mana kita mempunyai tepung, kita campurkan sudu teh garam dan ragi, kita campurkan.
- Kami akan menyaring tepung dan memasukkannya ke dalam adunan secara beransur-ansur.
- Kami bercampur dengan baik.
- Sebaliknya, pukul putih hingga kental dengan sisa gula.
- Bila sudah habis kita akan menambah separuh adunan dan gaul. Kami selesai meletakkan selebihnya dan mencampurkan sedikit demi sedikit, dengan gerakan menyelimuti.
- Kami menyediakan tin pembakar yang disapu dengan mentega dan menutupnya dengan kertas greaseproof, kami akan meletakkan acuan pada loyang lain agar bahagian bawahnya tidak terbakar.
- Kami memasukkan campuran ke dalam acuan.
- Kami memotong ceri di satu sisi dan membuang lubang.
- Dan kami meletakkannya di atas adunan, jumlahnya sesuai dengan keinginan anda.
- Kami memasukkannya ke dalam oven pada suhu 170º selama kira-kira 30 minit, ia boleh berbeza-beza bergantung pada oven.
- Sebaik sahaja keluar kerana sangat panas, kami akan meletakkan gula di atasnya, boleh jadi gula biasa, gula aising atau kerana saya telah meletakkan gula vanila, ia memberikan rasa yang sangat baik, apabila anda memasukkan gula dengan kue panas ia melekat dan membentuk lapisan.