saya suka kuih muih. Mereka boleh disediakan terlebih dahulu dan disajikan panas dan sejuk sebagai permulaan atau hidangan utama. Kek daun bawang dan daging yang kami sediakan hari ini sangat mudah. Seperti yang anda akan lihat, tidak mungkin salah.
El kek daging lembu memerlukan menggoreng daun bawang dan daging sebagai langkah sebelumnya; sesuatu yang tidak akan membawa anda lebih dari 15 minit. Semakin anda memasak bacon, rasa yang lebih jelas akan terdapat pada kek. Dari sana akan menjadi ketuhar yang akan melakukan sebahagian besar kerja; anda hanya perlu menunggu untuk mencabut.
- 4 ekor besar
- 200 g. bacon dalam jalur
- 4 telur
- 200 ml. susu
- 200 ml. krim
- 100 g. keju parut
- Sal
- Lada hitam
- Minyak zaitun
- Kami memanaskan ketuhar hingga 190ºC.
- Kami memotong bahagian putih daun bawang dan goreng dengan sedikit minyak di dalam kuali sehingga kecoklatan dan lembut. Setelah selesai, kami mengeluarkan daun bawang dengan sudu berlubang dan meletakkannya di atas saringan untuk mengalirkan lebihan minyak.
- Kemudian dalam minyak yang sama, kami menggoreng daging. Kami mengalirkannya dan menyimpannya.
- Dalam mangkuk besar kami mengalahkan telur dengan susu, krim dan separuh keju.
- Masukkan daun bawang dan daging dan kacau rata. Musim dengan garam dan lada.
- Kami mencurahkan campuran ke dalam a acuan yang sudah berminyak sebelumnya dan taburkan sisa keju di atas.
- Kami membawa ke ketuhar dan masak 45 min. pada suhu 190ºC atau sehingga ditetapkan. Sekiranya kita melihat permukaannya terlalu banyak coklat selama proses tersebut, kita tutup dengan aluminium foil.
Helo !. Pada masa ini saya telah melakukannya dengan separuh bahan dan bukannya susu biasa, susu sejat, kerana membelanjakannya! Lihat bagaimana rupanya! Terima kasih.