Biskut yang dibuat dengan kacang buncis yang dimasak? Sekiranya 20 tahun yang lalu ketika saya mula membuat biskut di rumah mereka memberitahu saya bahawa saya akan akhirnya makan biskut kacang Saya tidak akan mempercayainya. Sekarang saya bukan sahaja memakannya, tetapi saya menikmatinya dan mereka telah menjadi makanan ringan biasa di sarapan dan makanan ringan saya.
Membuat kuki di rumah adalah mudah; menghasilkan semula klasik kuih mentega atau kuki Amerika. Namun, saya tidak menyedari jumlah gula yang saya makan melalui ini. Sekarang saya dan itulah sebabnya saya cuba mengelakkan mereka dan bertaruh pilihan yang lebih sihat apa khabar hari saya ke hari
Saya tidak akan berbohong kepada anda, pertama kali saya mencubanya, sangat pelik kerana tekstur dan rasanya bukan dari cookie klasik. Tetapi masalah untuk membiasakan diri atau mendidik semula lelangit. Dengan kuki ini, anda berpeluang melakukannya dengan kerap. Apa yang anda memasak kacang buncis dan mempunyai sisa makanan? Ikutilah nasihat saya dan gunakan untuk membuat sebilangan kecil kuki ini.
- 1 cawan buncis masak
- ⅓ cawan mentega kacang
- 2-3 sudu teh panela
- 1 sudu penaik soda
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- ¼ cawan kerepek coklat gelap
- Panaskan ketuhar hingga 180ºC dan sejajar dulang pembakar dengan kertas perkamen.
- Kami mengalahkan dalam mangkuk kacang buncis yang dimasak, kacang tanah dan panela sehingga jisim homogen diperolehi.
- Kemudian kami menggabungkan bahan-bahan lain: baking soda, ekstrak vanila dan kerepek coklat; dan campurkan dengan spatula hingga sebati.
- Menggunakan beberapa sudu teh, kita membentuk bola dengan ukuran yang sama dengan yang kita simpan di dulang pembakar, meninggalkan beberapa sentimeter antara satu dan yang lain.
- Selepas itu kami meratakannya sedikit dan kami membawanya ke ketuhar.
- Bakar 12 minit atau hingga kecoklatan dan retak di permukaan.
- Setelah selesai, kami mengeluarkan kuki kacang keluar dari ketuhar dan letakkan di atas rak sehingga sejuk sepenuhnya sebelum makan.
Saya akan mencubanya menarik dan apa itu panela?