Truffle coklat

Truffle coklat

Truffle coklat adalah makanan ringan yang lazat dan sesuai untuk sebarang majlis. Di samping itu, penyediaannya sangat mudah dan membolehkan anda menambahkan pelbagai bahan untuk mendapatkan versi peribadi anda. Sedikit manis ini akan menjadi teman yang sempurna untuk secawan kopi atau segelas minuman keras yang baik.

Walaupun ini adalah resipi asas, anda mempunyai kemungkinan untuk melakukannya tukar bahan mengikut keperluan anda. Sebagai contoh, jika truffle akan diambil oleh kanak-kanak, anda boleh menghilangkan minuman keras tanpa masalah. Sekiranya anda lebih suka mereka mempunyai rasa yang lebih ringan, anda boleh mengubah bahagian coklat gelap dan menambah coklat susu. Untuk hiasan, saya telah memilih untuk mempersembahkan truffle apa adanya, tanpa menambahkan apa-apa di atasnya, tetapi anda boleh memandikan truffle tersebut dengan coklat gelap atau dengan serutan coklat.

Truffle coklat
Truffle coklat

Pengarang
Bilik dapur: French
Jenis resipi: Pencuci mulut

Ramuan
  • 130 gr coklat gelap tanpa gula
  • 1 sudu rum (atau minuman keras pilihan anda)
  • 150 g gula aising
  • 80 gr mentega tanpa garam
  • 1 sudu susu
  • 50 gr serbuk koko tulen
  • kapsul kertas

Persediaan
  1. Mula-mula kita harus meletakkan periuk di dalam tab mandi air, kita memotong coklat gelap dan mencairkannya dengan tenang.
  2. Kami mengacau untuk membantu coklat cair sepenuhnya, setelah siap, kami mengeluarkannya dari api dan membiarkannya menjadi panas.
  3. Sekarang, kita masukkan rum dan kacau rata.
  4. Di dalam bekas lain, masukkan gula aising dan mentega dan pukul sehingga adunan homogen diperoleh.
  5. Apabila bahan-bahannya sebati, tambahkan separuh daripada serbuk koko dan campurkan semua bahan lagi.
  6. Setelah coklat cair diperah, kami menambahkannya ke campuran sebelumnya dan kacau rata, memasukkan semua bahan.
  7. Sekarang, kita tutup bekas dengan baik dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga doh digulung sepenuhnya dan boleh dimanipulasi.
  8. Kemudian, anda hanya perlu membentuk bola kecil dengan adunan, membentuk dengan jari anda agar serupa dengan truffle sebenar.
  9. Sekiranya anda mahu, anda boleh melapisi serbuk koko dan meletakkannya pada kapsul masing-masing.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.