Salad tomato dengan ikan kod, ikan bilis dan keju sebagai hidangan segar sesuai sebagai makanan permulaan atau untuk menemani hidangan apa pun atau sebagai hiasan.
Sudah tiba masanya untuk tomato dan sekarang rasanya enak, jadi sediakan salad dari semua jenis, krim tomato, gazpachos .... Mereka sangat baik untuk menemani hidangan dengan tomato yang enak.
Salad tomato ini dengan ikan kod, ikan bilis dan keju adalah makanan permulaan yang sangat lengkap, ia bernilai sebagai hidangan unik untuk makan malam. Ia adalah hidangan yang sihat dan ringan.
Tinggal menyiapkan pakaian untuk menemani salad.
- 1-2 tomato untuk salad
- 1 bawang atau kucai
- 30 gr. helai cod
- Sekeping keju segar
- Lebar 1 tin
- Lada hitam
- Minyak, garam dan cuka
- Kami akan merendam jalur ikan kod selama beberapa jam sebelum menyiapkan salad, oleh itu kami akan mengeluarkan lebihan garam, apabila ada, kami akan mencucinya dengan baik di bawah paip dan simpanan.
- Kami mencuci tomato dan memotongnya menjadi kepingan. Kami meletakkannya di atas pinggan atau dulang. Kami meletakkan sedikit lada hitam di atas.
- Kami meletakkan jalur cod di atas tomato.
- Kami memotong keju menjadi kepingan dan meletakkannya di atas setiap kepingan tomato.
- Kami membuka tin ikan bilis dan menyebarkannya ke atas keju.
- Kupas dan potong bawang menjadi kepingan atau helai nipis, kami letakkan di atas salad.
- Kami menyiapkan pembalut, dalam mangkuk kami meletakkan minyak, lada dan cuka, kami memukulnya dengan baik sehingga kami mendapat emulsi dan kami membuangnya ke atas salad. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasukkan garam, tetapi dengan ikan kod dan ikan bilis itu sudah cukup garam.
- Dan siap, kita akan menyediakannya di dalam peti sejuk sehingga waktu penyediaannya, ia mesti sangat sejuk.
- Untuk menikmati!!!