Custard adalah salah satu pencuci mulut buatan sendiri yang paling mudah untuk menyediakan, salah satu yang paling lazat dan kegemaran untuk semua orang. Tetapi jika kita juga menambah coklat, kita mengubah kastard menjadi krim dengan rasa yang luar biasa. Di samping itu, anda boleh menyediakan coklat kastard hanya dalam sepuluh minit dan anda hanya memerlukan empat bahan. Untuk menjadikannya lebih sihat, kastard tidak mengandungi gula.
Jadi sudah pasti anda akan menemui banyak alasan untuk menyediakan sebilangan coklat coklat buatan sendiri. Kanak-kanak menyukainya dan cara apa yang lebih baik untuk memberikannya manis daripada menyiapkannya sendiri di rumah. Anda akan mengetahui apa ramuannya, jumlah gula dan anda akan dapat mengubah ramuan bergantung pada citarasa anda. Sebagai tambahan, anda boleh memasukkan sebilangan biskut, beberapa wafel dan juga beberapa buah buah merah kering. Tanpa basa-basi kita turun ke dapur!
- 400 ml susu separa skim
- 1 tablet coklat gelap atau mutiara coklat
- 2 telur
- 300 ml tepung jagung (tepung jagung)
- Mula-mula kita akan memisahkan susu.
- Dalam periuk kami meletakkan 300 ml susu dan kami membakarnya pada suhu sederhana-lembut.
- Sekiranya coklat ada dalam tablet, kita potong dan masukkan ke dalam susu.
- Kami membiarkan coklat cair sepenuhnya, kacau dengan beberapa batang dari semasa ke semasa.
- Dalam bekas yang berasingan, kami meletakkan baki susu dan tepung jagung.
- Kami melarutkan tepung dengan baik dan menambah dua telur.
- Kami mengalahkan campuran dengan baik sehingga semuanya sebati.
- Setelah coklat larut dengan baik, kami menambah campuran sebelumnya sedikit demi sedikit dan tanpa berhenti mengacau.
- Masak dengan api kecil sehingga kastard mulai pekat.
- Kami tuangkan ke dalam bekas individu dan tutup dengan bungkus plastik.
- Biarkan suam sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.