Casserole arnab dalam sos, hidangan sederhana dan cepat dibuat, resipi tradisional. Arnab adalah daging yang sangat sihat, ia adalah daging putih dengan sedikit lemak.
Arnab boleh disiapkan dengan pelbagai cara, dapat disiapkan di panggangan, di rebus, dengan sos, sayur-sayuran, cendawan ...
Apa sahaja arnab yang disediakan, sangat sedap, pinggan ini kaserol arnab dalam sosIa sangat sederhana dan yang selalu dibuat di rumah saya, dengan tumis yang enak. Hidangan yang boleh kita sediakan terlebih dahulu dan boleh disediakan dari satu hari ke hari berikutnya.
Ubi arnab dalam sos
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 ekor arnab
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji tomato masak atau dihancurkan
- 1 bawang kecil
- 1 gelas wain putih 200ml.
- 1 vaso de agua
- Minyak
- Lada
- Sal
Persediaan
- Untuk membuat arnab di kaserol dengan sos, kita akan mulakan dengan membersihkan arnab dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Garam dan masukkan sedikit lada.
- Kami meletakkan kaserol di atas api dengan jet minyak yang baik, kami akan meletakkan api yang tinggi ketika panas, kami membuang arnab menjadi kepingan, kami mencelupkannya ke semua sisi.
- Semasa arnab berwarna coklat, potong tomato, bawang putih dan bawang.
- Apabila arnab berwarna keperangan di semua sisi, turunkan api, biarkan hingga api sederhana, masukkan bawang di sebelah arnab, biarkan sedikit coklat.
- Apabila bawang mulai keperangan, tambahkan bawang putih cincang, kacau dan biarkan selama 1 minit, berhati-hati sehingga tidak membakar.
- Masukkan tomato cincang, biarkan tomato masak bersama semuanya, apabila kita melihat bahawa sosnya digoreng, tambahkan segelas wain putih, biarkan alkohol berkurang.
- Masukkan segelas air dan biarkan masak di atas api sederhana selama 30-40 minit, kami akan menambah air jika perlu.
- Selepas waktu ini kami memeriksa sama ada arnab ada, kami rasa garam. Kami mematikan.
- Kami boleh menemani dengan sebilangan kentang, sayur-sayuran ...