Akhir-akhir ini kita dapat mengetahui banyak hidangan di rumah yang mempunyai terung antara ramuannya. Kebun ini sangat murah hati tahun ini dan kita mesti memanfaatkannya. The Terung yang disumbat dan Mousaka adalah klasik, tetapi ada juga cadangan lain yang lebih mudah seperti ini kanape terung yang menarik.
Canape atau roti bakar dari aubergine adalah permulaan yang hebat; cara memperkenalkan sayur-sayuran dengan cara yang lebih menyeronokkan kepada kanak-kanak. Selain terung, resipi mempunyai banyak produk musim anda juga boleh menambah zucchini, saderi atau zaitun.
Canape Terung
Canape atau roti bakar dari aubergine adalah permulaan yang hebat yang dibuat dengan produk bermusim.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 8 keping roti
- 1-2 ulas bawang putih
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 sudu minyak zaitun
- 1 biji bawang besar, cincang
- 1 lada merah Itali
- 1 sudu kacang pain
- 1 aubergin sederhana dipotong menjadi kiub
- 1 sudu gula
- ½ sudu teh kayu manis
- 3 sudu besar sos tomato
- ¼ sudu teh thyme kering
- 2 sudu teh cuka balsamic
- 2 tangkai pudina julienned (pilihan)
- Sal
- Lada hitam
Persediaan
- Kami menggosok kepingan roti dengan cengkih bawang putih sehingga dapat diresapi dengan baik.
- Sebarkan dengan mentega di kedua-dua belah dan bakar roti dalam kuali panas. Kami menempah.
- Dalam kuali kita memanaskan minyak zaitun dan tumis bawang dan lada merah sehingga lembut.
- Kemudian, masukkan kacang pain dan kami melangkau beberapa saat.
- Kami menambah aubergine dadu, musim dan masak dengan api sederhana sehingga terung berubah warna, kira-kira 2 minit.
- Kami memasukkan gula dan kayu manis, kacau dan masak 5 minit lagi.
- Seterusnya, kami menambah saus tomat, cuka balsamic dan thyme kering dan masak dengan api sederhana hingga aubergin selesai
- Kami menghidangkan kepingan roti bakar dan menghias dengan pudina.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 95