Anak domba di rumah saya sinonim dengan pesta, sesuatu untuk diraikan. Ia disajikan pada waktu yang jarang berlaku, biasanya dipanggang di dalam oven dengan cara tradisional, walaupun ada pengecualian. Ini Daging Kambing dengan sos pudina dan epal adalah salah satu daripadanya. Adakah anda berani mencubanya?
Saya tahu bahawa ramai di antara anda malas untuk menyalakan api pada pertengahan musim panas, tetapi resipi ini memerlukan sedikit usaha. Gabungan kambing dan pudina telah mengejutkan saya. The sos epal pudina Ini memberikan sentuhan yang sangat menyegarkan kepada daging, sesuai pada masa ini sepanjang tahun.
Daging kambing dengan sos pudina dan epal
Lamb Lamb Grops dengan Apple Mint Sauce ini adalah makanan istimewa untuk dinikmati di luar musim panas ini.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 3-4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
Untuk sos
- ½ cawan daun pudina
- 2 tangkai pasli
- 1 biji epal Granny Smith, dikupas dan dikupas
- ⅓ cawan minyak zaitun
- 1 sudu besar jus lemon
Untuk daging
- 1 kaki daging kambing
- ¼ cawan minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu teh rosemary segar cincang
- Sal
- Lada hitam
Persediaan
- Untuk membuat sos kami memasukkan semua bahan ke dalam pemproses makanan. Kami kisar sehingga kuahnya sebati. Kami menyimpan di dalam balang kaca dan simpan di dalam peti sejuk.
- Di air pancut masukkan minyak zaitun, bawang putih dan rosemary. Kami bercampur.
- Masukkan kepingan, ratakan pada kedua-dua belah dengan campuran dan biarkan perap 30 minit.
- Di atas panggangan dengan api sederhana tinggi kami memanggang daging, 3 minit di setiap sisi sehingga dipanggang.
- Kami menghidangkan dengan sos pudina dan epal.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 310