Saya tidak malas menghidupkan ketuhar pada musim panas; Saya spesies "jarang". Kekuatan untuk merasakan hidangan seperti ini lada yang disumbat ayam belanda dan zucchini menanti kepanasan dan penantian. Senarai ramuannya panjang tetapi itu tidak boleh membuat anda kecewa. Adakah anda berani mencubanya?
Bawang, kubis, ayam belanda dan zucchini buat pengisian kami. Pengisian yang boleh anda masukkan terung atau sebilangan kecil sayur bermusim yang lain. Lada panggang di dalam ketuhar dan disajikan dengan sejumlah sos tomato, pedas? dan keju parut tambahan membentuk gunung besar.
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 parut zucchini sederhana
- 1 bawang cincang
- 1 cengkih bawang putih yang dicincang
- ½ sudu teh lada cayenne
- 1 sudu teh selasih kering
- Sudu teh 1 dikeringkan oregano
- 1 sudu teh garam
- ½ sudu teh lada hitam
- Telur 1
- ½ cawan keju Parmesan parut (+ tambahan untuk hidangan)
- 550 g. payudara ayam belanda cincang
- ⅓ cawan sup ayam
- 3 paprika, potong memanjang
- 1 cawan kangkung, cincang
- 2 cawan sos tomato
- Kami memanaskan oven pada suhu 190 ° C.
- Dalam kuali besar, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana dan kami memasak bawang dan zucchini hingga lembut.
- Kemudian, kita masukkan bawang putih, garam dan rempah: lada, kemangi dan oregano. Kacau, masak sebentar dan angkat dari api.
- Di dalam mangkuk kami mencampurkan kandungannya dari kuali dengan telur, kubis, daging kalkun dan keju parut. Setelah digabungkan, kami juga menambah kuahnya.
- Kami membariskan hidangan penaik dengan kertas pembakar dan susunkan lada di atasnya.
- Kemudian kita masukkan lada mencipta gundukan kecil.
- Kami membawa mereka ke ketuhar dan panggang 30-35 minit sehingga daging ayam belanda selesai.
- Kami menghidangkan lada dengan sos tomato dan keju parut tambahan supaya kita dapat au gratin atau tidak 3 minit di dalam ketuhar.