Habbatus Sauda, hidangan sudu sesuai untuk hari-hari yang sejuk ini. Kacang Pinto sangat berkrim, mempunyai rasa yang sangat baik dan tidak memerlukan banyak bahan untuk menjadikannya enak.
Pada kesempatan ini sepinggan kacang pinto yang saya bawa sangat ringkas, kerana ia hanya dimasak dengan sayur-sayuran, rebusan yang ringkas tetapi mengenyangkan.
Untuk membuat hidangan ini anda boleh menggunakan periuk tekanan, ia juga sangat baik dan dalam masa yang singkat ia siap. Secara tradisinya ia mengambil masa yang lebih lama.
Kacang hitam
Pengarang monse
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gram kacang pinto direndam selama 12 jam
- 1 pimiento rojo
- 1 hijau lada
- 1 Cebolla
- Carrot 1
- 1 ekor
- 4 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar paprika manis
- Sal
Persediaan
- Untuk menyediakan rebusan kacang pinto ini, mula-mula kita akan merendam kacang tersebut semalaman. Apabila kita pergi untuk menyediakan kacang kita meletakkan periuk, basuh semua sayur-sayuran, anda boleh meletakkan sayur-sayuran dalam kepingan atau keseluruhan dan mentah. Kami memasukkannya ke dalam periuk atau kuali. Masukkan kacang dan tutup dengan air yang banyak. Masukkan sudu besar paprika manis. Biarkan ia mula masak.
- Biarkan mereka masak dan sebaik sahaja mendidih pertama, potong dengan sedikit air sejuk. jadi kami akan melakukannya beberapa kali.
- Kita biarkan masak sehingga kacang empuk. Apabila hampir siap, rasa garam dan betulkan. Kami mengambil sebahagian atau semua sayur-sayuran dan mengisarnya, menambahnya ke dalam periuk dengan kacang, untuk memberikan rasa dan ketebalan kepada sos. Anda boleh meninggalkan beberapa keping sayur-sayuran dan potong kecil-kecil untuk mengiringi hidangan.
- Mereka akan sedia untuk dimakan!!! Hidangan yang sangat ringkas.