Kacang hijau dengan nasi dan chorizo

Untuk hujung minggu ini saya telah menyiapkan a resipi yang sangat mudah berdasarkan kacang hijau. Sayuran ini sangat serba boleh, mereka boleh dimakan dengan pelbagai cara dan mereka cenderung menggabungkan dengan baik dengan makanan lain. Di samping itu, anda boleh membeku, jadi mereka sangat cepat memasak.

Untuk hari-hari ketika kita tidak mempunyai banyak masa untuk melepak di dapur dan, sebagai tambahan, untuk memanfaatkan sisa nasi dari Hidangan lain, kita boleh membuat resipi ini untuk kacang hijau yang ditumis dengan nasi dan beberapa keping chorizo, ini akan memberikan rasa yang hebat untuk resipi.

Ramuan

• 300 g kacang hijau bulat.
• 200 g beras.
• 1 keping chorizo.
• 2 ulas bawang putih
• Minyak zaitun
• air.
• Pasli.
• Thyme.

Persediaan

Pertama sekali, kita akan memasak kami akan membuat nasi. Untuk melakukan ini, kita akan meletakkan periuk kecil dengan gerimis minyak zaitun. Kami akan memasukkan dua ulas bawang putih dan memasukkannya ke dalam minyak, kemudian kami menambah nasi dan rempah. Kami akan mengaduk sedikit sehingga nasi mengambil semua rasa dan kami akan memasukkan dua kali ganda air. Kami akan memasak selama lebih kurang 20 minit dengan api kecil.

Semasa beras sedang dibuat, juga kami akan memasak kacang hijau. Dalam periuk tinggi dengan banyak air, ketika mendidih, tambahkan garam dan masukkan kacang hijau, biarkan masak selama 8-10 minit.

Setelah semuanya selesai, kami akan memotong chorizo ​​menjadi kepingan nipis. Kami akan menghirupnya dalam kuali dengan beberapa tetes minyak zaitun. Nanti kita masukkan kacang hijau yang dimasak dan nasi, kita akan kacau sedikit sehingga rasa mengikat dan, voila !, Untuk menikmati resipi yang sedap ini.

Maklumat lanjut - Kacang hijau dengan tomato buatan sendiri dan dadih telur

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 20

Masa memasak Minit 5

Jumlah masa Minit 25

Kilokalori setiap hidangan 247