Kacang hijau dengan kentang dan tomato ceri, hidangan sederhana dan bersahaja. Pilihan yang bagus untuk melengkapkan menu kami pada hujung minggu di mana, kita yang tinggal di utara, dapat berehat dari suhu tinggi dan menikmati hujan, sudah hampir waktunya!
Hidangan ini tidak mempunyai misteri dan itu adalah sebahagian daripada tarikannya. Ialah hidangan ringkas dan murah bahawa anda boleh menyediakan hanya dalam 10 minit jika anda menyimpan kacang hijau di dalam peti sejuk. Di rumah biasanya kita membersihkannya, membakarnya dan menyimpannya di dalam beg kecil di dalam peti sejuk ketika musim, jadi kita selalu menyimpannya selepas itu.
Apabila kacang hijau sudah dikisar, memasaknya tidak akan memakan masa lebih dari lima minit. Masa yang sama diperlukan untuk memasak kentang bakar dalam ketuhar gelombang mikro. Sumber yang hebat apabila anda ingin menambahkan kentang yang dimasak untuk melengkapkan hidangan, tetapi anda tidak mempunyai masa atau anda mahu menghabiskan 20 minit untuk memasaknya. Tuliskan resepinya!
Resipi
- 2 kentang sederhana
- 400 g. kacang hijau segar
- Tomato ceri 16
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- Lada hitam yang baru digiling
- Paprika manis
- Paprika panas
- Kami memotong kentang menjadi kepingan Tebal 6mm. lebih kurang. Kami meletakkannya di atas pinggan agar tidak bertindih, musim, tambahkan percikan minyak zaitun dan tutup dengan kertas flim.
- Kami memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa penuh selama 4-5 minit. Masa akan bergantung pada ketebalan kentang dan kekuatan gelombang mikro, jadi pertama kalinya adalah masalah untuk mencuba dan menyesuaikan waktunya.
- Semasa kentang sedang masak, kami memanaskan air di dalam periuk besar dan ketika mula mendidih kami memasak kacang hijau. Sekiranya mereka segar, anda mungkin memerlukan 10 minit untuk memasaknya, jika sebelum ini dikisar dan dibekukan, beberapa minit akan mencukupi.
- Setelah kentang dimasak, kami meletakkannya di bahagian bawah sumber dan taburkan dengan paprika. Kami meletakkan kacang hijau yang telah dikeringkan dengan baik dan tomato ceri.
- Kami musim dengan sedikit minyak zaitun mentah, Taburkan dengan lada dan paprika dan hidangkan kacang hijau dengan kentang dan ceri.