Kacang Hijau Chorizo, hidangan yang penuh dengan rasa, kacang hijau tidak semestinya menjadi hidangan yang membosankan.
Sayur-sayuran adalah hidangan yang hebat dan perlu, tetapi kadang-kadang kita mendapati ia hambar dan membosankan. Tetapi tidak semestinya begitu, ia boleh dicampur dalam pelbagai cara dengan bahan lain. Kita selalu beranggapan makan sayur adalah diet dan bukan begitu, masakan sihat dan sihat boleh disediakan.
Hidangan yang saya cadangkan adalah hidangan yang lengkap, ia mempunyai kacang hijau, kentang, telur rebus dan beberapa keping chorizo, hidangan yang indah, penuh rasa dan murah, ia berbaloi untuk hidangan sebagai hidangan tunggal. Anda juga boleh menyediakannya lebih awal.
Kacang hijau dengan chorizo
Pengarang monse
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gram Kacang hijau
- 3 Kentang
- 4 biji telur rebus
- 150 gram sosej
- 2 ulas bawang putih
- Minyak zaitun
- Sal
Persediaan
- Untuk menyediakan kacang hijau dengan chorizo, pertama kita akan membersihkan kacang hijau, mengupas kentang dan memotongnya menjadi kepingan. Kami akan memasukkannya ke dalam periuk dengan air untuk memasak sehingga kacang dan kentang empuk. Apabila ia selesai, masukkannya ke dalam colander.
- Sebaliknya kami akan meletakkan periuk lain dengan air, kami menambah telur kami akan mengira 10 minit apabila mereka mula mendidih. Selepas masa ini, keluarkan dan biarkan sejuk. Kami mengupas mereka.
- Kisar beberapa ulas bawang putih, potong beberapa keping chorizo dan kemudian potong menjadi kepingan. Letakkan periuk besar atau kuali dan masukkan percikan minyak zaitun dan bawang putih yang dikisar, tumiskan sedikit dan sebelum ia berwarna masukkan kepingan chorizo, kacau sehingga chorizo meninggalkan semua rasa.
- Seterusnya kami meletakkan kacang dengan kentang dengan chorizo . Kacau dengan teliti dan biarkan selama beberapa minit untuk menyerap rasa.
- Setelah semuanya sebati, tutup api. Kami hidangkan di atas dulang diiringi beberapa telur rebus.