Apabila kita bercakap tentang makanan segera, kita hampir selalu melakukannya untuk merujuk kepada alternatif yang tidak sihat. Walau bagaimanapun, banyak hidangan yang sangat sihat boleh disediakan dalam masa kurang daripada setengah jam dan ini kacang dengan sotong dan ham adalah bukti yang baik.
Sotong menandakan irama resipi ini, yang menyediakan agak cepat. Selebihnya bahan utama tidak memerlukan lebih daripada dua atau tiga minit memasak atau menumis. Dan hasilnya sedap seperti yang anda lihat dan sihat. Hidangan utama yang hebat, yang boleh anda lengkapkan dengan beberapa kentang rebus dan pencuci mulut.
Daripada kiub ham, anda boleh menambah beberapa resipi ini potongan daging segar dibakar dengan baik. Ia sesuai, tetapi kerana ia bukan produk yang biasa kita makan di rumah, saya lebih suka menggunakan kemudahan kiub ham. Awak, awak boleh pilih!
Resipi
- 380g kacang polong beku
- 300g daripada sotong
- 1 bawang cincang
- 1 ulas bawang putih, cincang
- 75g daripada ham
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu teh paprika
- Minyak zaitun
- Garam dan lada
- 1 gelas wain putih
- Kami merebus kacang selama tiga minit. Setelah selesai, toskan dan simpan.
- Panaskan tiga sudu besar minyak dalam kuali dan tumiskan sotong yang telah dicincang sehingga mereka bertukar warna. Sepanjang perjalanan mereka akan mengeluarkan air yang mesti kita tapis dan simpan untuk nanti.
- Masukkan sedikit lagi minyak ke dalam kuali dan kami memasukkan bawang. Masak beberapa minit bersama sotong hingga keperangan.
- Kemudian kami menambah ham dan langkau seminit.
- Selepas itu masukkan bawang putih kisar, tomato dan paprika dan campurkan.
- Kemudian kami menuangkan wain putih dan masak selama beberapa minit sebelum masukkan kacang peas dan air rebusan sotong.
- Kami memasak dengan api kecil 5 minit lagi dan kami menghidangkan kacang dengan sotong panas dan ham.